4.824 Rezepte für Vegetarisches abendessen

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Gebratene Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Nudeln

mit Gemüse und Tofu

35 Min.

35 Min.

488 kcal

Kidneybohnentopf Rezept

Besonders eiweißreich

Kidneybohnentopf

mit Parmesantalern

15 Min.

15 Min.

349 kcal

Pilz-Carpaccio Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

mit Pinienkernen und Parmesan

40 Min.

40 Min.

158 kcal

Vollkornpasta mit Champignon-Tomaten-Sauce Rezept

Smarter Klassiker

Vollkornpasta mit Champignon-Tomaten-Sauce

20 Min.

20 Min.

507 kcal

Tofu-Pilz-Pfanne Rezept

Eiweißreich und vegan

Tofu-Pilz-Pfanne

30 Min.

160 Min.

230 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen

20 Min.

50 Min.

246 kcal

Pide mit Kartoffeln Rezept

Regionale Küche

Pide mit Kartoffeln

35 Min.

120 Min.

502 kcal

Harzer Käsesalat – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Harzer Käsesalat – smarter

mit raffinierter Apfelsaftsauce

20 Min.

30 Min.

369 kcal

Schwarze Bohnensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

20 Min.

740 Min.

352 kcal

Bunter Gemüsesalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

Bunter Gemüsesalat

mit Apfel und Joghurtsauce

30 Min.

40 Min.

290 kcal

Scharfe Curry-Mango-Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Curry-Mango-Nudeln

mit Cashewkernen und Koriander

35 Min.

35 Min.

513 kcal

Knäcke mit Gurkenquark Rezept

Figurbewusst genießen

Knäcke mit Gurkenquark

und Radieschensprossen

15 Min.

15 Min.

160 kcal

Kohlrabicremesuppe vegan Rezept

Kohlrabicremesuppe vegan

20 Min.

60 Min.

138 kcal

Rosenkohleintopf Rezept

Rosenkohleintopf

30 Min.

60 Min.

213 kcal

Klassische Tomatensuppe Rezept

Klassische Tomatensuppe

15 Min.

45 Min.

Tomatensuppe mit Couscous Rezept

Tomatensuppe mit Couscous

40 Min.

40 Min.

279 kcal

Folienkartoffel mit Kräuterquark Rezept

Smarter Klassiker

Folienkartoffel mit Kräuterquark

70 Min.

70 Min.

261 kcal

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella Rezept

Erfrischend und leicht

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

20 Min.

20 Min.

260 kcal

Raclette mit Spinat und Ei Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Raclette mit Spinat und Ei

35 Min.

35 Min.

271 kcal

Quark-Brötchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Quark-Brötchen

25 Min.

105 Min.

135 kcal

Herbstliche Kürbis-Nudeln Rezept

Herbstliche Kürbis-Nudeln

15 Min.

60 Min.

716 kcal

Gemüsegratin mit Mozzarella Rezept

Gemüsegratin mit Mozzarella

25 Min.

60 Min.

537 kcal

Zoodles mit Mangosauce Rezept

Erfrischend und leicht

Zoodles mit Mangosauce

25 Min.

25 Min.

277 kcal

Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing

30 Min.

30 Min.

513 kcal

Gefüllte Zucchini und Tomaten Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Zucchini und Tomaten

25 Min.

45 Min.

649 kcal

Gefüllte Butternutkürbisse mit Reis und Ziegenkäse-Sauce Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Butternutkürbisse mit Reis und Ziegenkäse-Sauce

40 Min.

40 Min.

550 kcal

Zucchini-Schmarrn Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Schmarrn

40 Min.

40 Min.

551 kcal

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Linsensuppe ohne Kartoffeln

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Spargelkuchen mit Brokkoli Rezept

Spargelkuchen mit Brokkoli

45 Min.

90 Min.

253 kcal

Wirsing-Kartoffelsuppe Rezept

Wirsing-Kartoffelsuppe

10 Min.

30 Min.

186 kcal

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree Rezept

Bauchschmeichler

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree

35 Min.

35 Min.

351 kcal

Steirische Kalbsrouladen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steirische Kalbsrouladen

mit Kürbiskernen und Paprikasauce

45 Min.

90 Min.

440 kcal

Steinpilz-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

40 Min.

50 Min.

618 kcal

Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept

Gesunder Feierabend

Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel

35 Min.

35 Min.

443 kcal

Gedünstetes Gurkengemüse Rezept

Gedünstetes Gurkengemüse

mit Parmesan

12 Min.

15 Min.

82 kcal

Karamellisierter Tofu Rezept

Erfrischend und leicht

Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

15 Min.

15 Min.

275 kcal

Löwenzahnsalat Rezept

Saisonale Küche

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

20 Min.

20 Min.

149 kcal

Spinatsalat mit Sesam Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

30 Min.

30 Min.

83 kcal

Waldorfsalat mit Ananas Rezept

Smarter Klassiker

Waldorfsalat mit Ananas

und Walnusskernen

30 Min.

90 Min.

99 kcal

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

30 Min.

45 Min.

310 kcal

Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

45 Min.

60 Min.

556 kcal

Penne mit Meerrettichsauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Penne mit Meerrettichsauce

und Staudensellerie

20 Min.

20 Min.

484 kcal

Beeren-Bowle Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Tonic und Sekt

40 Min.

150 Min.

135 kcal

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido Rezept

Feine Gemüseküche

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido

15 Min.

40 Min.

297 kcal

Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten

30 Min.

30 Min.

530 kcal

Spargel-Lasagne Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Lasagne

25 Min.

60 Min.

718 kcal

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel Rezept

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel

20 Min.

45 Min.

206 kcal