1.865 Rezepte für Vegetarisches gesundes gericht

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Scharfe Schwarzwurzeln Rezept

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

15 Min.

20 Min.

65 kcal

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Dinkelpizza mit Antipasti Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

35 Min.

75 Min.

568 kcal

Gebratene Mungobohnensprossen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Mungobohnensprossen

aus dem Wok

15 Min.

15 Min.

54 kcal

Gefüllte Ricotta-Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Ricotta-Tomaten

mit Kräutern und Kapern

30 Min.

30 Min.

142 kcal

Süßkartoffelpuffer auf Löwenzahn Rezept

Regional & saisonal

Süßkartoffelpuffer auf Löwenzahn

mit gerösteten Haselnüssen

50 Min.

50 Min.

516 kcal

Bohnen-Reis-Salat Rezept

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

30 Min.

50 Min.

274 kcal

Backkartoffel mit Mangoldgemüse Rezept

Saisonale Küche

Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

45 Min.

45 Min.

477 kcal

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Fenchel-Birnen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Spinatsalat mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Makkaroni mit Gemüse-Ragout Rezept

Schnelles Mittagessen

Makkaroni mit Gemüse-Ragout

und frischer Minze

20 Min.

20 Min.

503 kcal

Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Grüne Spargelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüne Spargelsuppe

30 Min.

30 Min.

186 kcal

Käse-Omelett mit Schnittlauch Rezept

Smart frühstücken

Käse-Omelett mit Schnittlauch

10 Min.

10 Min.

386 kcal

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse Rezept

Gesunder Feierabend

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse

40 Min.

60 Min.

674 kcal

Gemüseauflauf mit Haselnüssen Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüseauflauf mit Haselnüssen

20 Min.

70 Min.

510 kcal

Endiviensalat mit Avocado Rezept

Saisonale Küche

Endiviensalat mit Avocado

20 Min.

20 Min.

135 kcal

Papaya-Gurken-Salat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Papaya-Gurken-Salat

20 Min.

20 Min.

185 kcal

Limetten-Basilikum-Grillbutter Rezept

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

5 Min.

65 Min.

79 kcal

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

45 Min.

45 Min.

590 kcal

Kichererbsenbällchen auf Zucchininudeln Rezept

Veganer Sattmacher

Kichererbsenbällchen auf Zucchininudeln

45 Min.

45 Min.

330 kcal

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis

60 Min.

80 Min.

619 kcal

Paprika gefüllt mit Bulgur und Halloumi Rezept

Unterstützt beim Abnehmen

Paprika gefüllt mit Bulgur und Halloumi

30 Min.

50 Min.

631 kcal

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel

20 Min.

20 Min.

251 kcal

Pasta mit Spinat und Tomaten Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit Spinat und Tomaten

30 Min.

30 Min.

449 kcal

Zucchini-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Ratatouille

30 Min.

30 Min.

152 kcal

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone Rezept

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone

35 Min.

35 Min.

352 kcal

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse Rezept

Clean-Eating-Rezept

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse

35 Min.

35 Min.

543 kcal

Würziger Kichererbsensalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Würziger Kichererbsensalat

25 Min.

25 Min.

376 kcal

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

40 Min.

40 Min.

403 kcal

Quinotto Rezept

mit Champignons

15 Min.

40 Min.

478 kcal

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa Rezept

Starkoch-Rezept

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa

60 Min.

60 Min.

690 kcal

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse

30 Min.

70 Min.

652 kcal

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

15 Min.

15 Min.

514 kcal

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

40 Min.

80 Min.

130 kcal

Nudeln mit Gemüsesauce Rezept

Kochen für Kinder

Nudeln mit Gemüsesauce

15 Min.

35 Min.

500 kcal

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

45 Min.

60 Min.

459 kcal

Overnight-Oats mit Banane und Erdnussmus Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Banane und Erdnussmus

10 Min.

125 Min.

430 kcal

Scharfer Linsentopf Rezept

Scharfer Linsentopf

mit Tofu und Chili-Joghurt

20 Min.

20 Min.

358 kcal

Ingwer-Chili-Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

25 Min.

25 Min.

207 kcal

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

20 Min.

20 Min.

120 kcal

Spaghetti mit Bärlauch-Mandel-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Spaghetti mit Bärlauch-Mandel-Pesto

30 Min.

30 Min.

495 kcal

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

30 Min.

95 Min.

345 kcal

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

382 kcal

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

30 Min.

30 Min.

354 kcal