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Avocado-Joghurt-Drink

Rezeptautor: EAT SMARTER
Avocado-Joghurt-Drink
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187
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1
große reife Avocado
1 Bund
Basilikum (20 g)
2 TL
400 g
100 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Avocado schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/4

Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

Schritt 3/4

Die Hälfte der Blätter grob hacken.

Schritt 4/4

Avocado mit Zitronensaft, gehackten Basilikumblättern, Joghurt und Milch im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In 4 Gläser füllen und mit restlichen Basilikumblättern garnieren.

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