Backen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Brot

Backen mit Mandelmilch

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Panierte Hähnchenteile

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15 Min.

30 Min.

373 kcal

Backcamembert mit Preiselbeeren

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25 Min.

1103 kcal

Tomaten-Fenchel-Gratin mit Mozzarella

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20 Min.

60 Min.

301 kcal

Sandwich mit Ziegenkäse, Tomaten, Sellerie und Koriander

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40 Min.

120 Min.

881 kcal

Gebratener Glattbutt mit Muscheln und Erbsensoße

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45 Min.

Kleine Sandwichs mit Pute und Gurke

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10 Min.

401 kcal

Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten

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20 Min.

3065 Min.

Pumpernickel mit Tatar aus Hering

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30 Min.

Seeteufel in Mandelteig frittiert (Tempura) mit Apfelchutney

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30 Min.

90 Min.

559 kcal

Lammragout im Brotlaib

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40 Min.

830 Min.

Antipasti aus Paprika mit Petersilien-Minz-Marinade

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30 Min.

165 Min.

275 kcal

Knusprige Linsenbällchen mit Joghurtsoße

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55 Min.

234 kcal

Hot Dog mit Grillwürstchen, Gurken und Röstzwiebeln

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15 Min.

23 Min.

488 kcal

Hähnchenschlegel mit Honig glasiert

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20 Min.

50 Min.

830 kcal

Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm

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50 Min.

886 kcal

Fladenbrot mit Sesam

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30 Min.

105 Min.

861 kcal

Pide mit Feta

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25 Min.

110 Min.

Marinierte Sardinen mit Zitrone

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10 Min.

80 Min.

499 kcal

Frittierte Meeresfrüchte und Gemüse (Tempura)

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45 Min.

439 kcal

Brot mit Rauke-Quark und Gänseblümchen

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20 Min.

160 kcal

Halbes Backhendl

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10 Min.

25 Min.

524 kcal

Kürbis-Walnuss-Brot

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30 Min.

230 Min.

Puten-Sandwich mit Tomaten, Salat und Senf

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15 Min.

Ofenkartoffeln

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45 Min.

351 kcal

Weißbrot mit Schinken und Tomaten

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10 Min.

Pastete mit Fleischfüllung und Käse

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60 Min.

1237 kcal

Rapunzel mit Hähnchen-Kroketten

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40 Min.

60 Min.

Blumenkohlgratin mit Käse

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35 Min.

Knäckebrotstücke mit Schnittlauchquark und Maränenrogen

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10 Min.

Thunfischsteak mit Knuspernudeln

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30 Min.

Feta-Frikadelle mit Zucchininocken

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60 Min.

85 Min.

Ausgebackene Schafgarbe in Parmesanteighülle

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25 Min.

45 Min.

Scharfe Hähnchenschlegel mit Möhrensalat

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20 Min.

50 Min.

Chutney aus Zwetschgen

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20 Min.

60 Min.

Zucchini-Filoteig-Tarte

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20 Min.

60 Min.

840 kcal

Pie mit Fleischfüllung

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20 Min.

200 Min.

3524 kcal

Röstbrot mit Kräuterbutter

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20 Min.

361 kcal

Herzhafte Pastete auf tunesische Art

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105 Min.

434 kcal

Rote-Bete-Suppe mit hartem Ei

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50 Min.

151 kcal

Garnelen im Kokosteig gebacken dazu Zitronendip

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20 Min.

1146 kcal

Gefülltes Fladenbrot mit Falafel

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20 Min.

24 Min.

Kartoffeleintopf mit Wirsing und Speck

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105 Min.

Zwiebelbällchen aus Indien

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40 Min.

1088 kcal

100

Fladenbrot auf indische Art (Pappadam)

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60 Min.

Eier Benedict mit geräuchertem Lachs

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20 Min.

904 kcal

Frittierter Karpfen mit Meerrettich

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60 Min.

Gegrilltes Kräuterbaguette

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20 Min.

620 kcal

Paprikaschoten mit Füllung aus Thunfisch, Brot und Mozzarella

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30 Min.

60 Min.

Kuchen, Torten und Gebäck werden nur selten mit gesunder und ausgewogener Ernährung verbunden. Unsere Backrezepte sind sowohl modern als auch klassisch - sie sind einfach anders! Sie sind nicht nur leicht, sondern auch noch lecker. Tatsächlich bergen die Rezepte für Backwaren oft viele überflüssige Fette und Kalorien. Doch dass muss nicht sein. EAT SMARTER prüft alle Backrezepte auf eine ausgeglichene Nährstoffbalance, sodass Sie sich mit dem Himbeer-Joghurt-Törtchen oder einem Quarkkuchen auch immer etwas Gutes tun. Außerdem präsentieren wir Ihnen natürlich nur leichte Backrezepte, die Ihre Figur nicht über die Maßen belastet. Das ist modernes Backen! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Backrezepte für Kuchen, Torten und Gebäck.