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Balsamico-Erdbeeren mit Brunnenkresse und Feta

Balsamico-Erdbeeren mit Brunnenkresse und Feta
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Brunnenkresse
1 Zwiebel blau
150 g Feta
500 g Erdbeeren
Salz
Pfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
3 EL Balsamico
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Zubereitungsschritte

1
Die Brunnenkresse waschen, verlesen und trocken schütteln. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Den Käse klein bröckeln. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und halbieren.
2
Essig, Öl, Salz und Pfeffer miteinander mischen. Erdbeeren, Kresse und Zwiebeln in eine Schüssel geben, mit dem Dressing gut vermengen, abschmecken, mit Käse bestreut in Tellern anrichten und servieren.

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