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Bananen-Feigen-Smoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bananen-Feigen-Smoothie
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2 EL
4
reife Feigen
2
½ TL
400 g
300 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Bananen schälen. Von einer Banane einige Scheiben abschneiden und diese in kleine Würfel schneiden, Mit dem Limettensaft beträufeln und beiseite stellen. Die restlichen Bananen grob zerkleinern.
Schritt 2/3
Die Feigen halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Vanilleschoten längs halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Feigenfruchtfleisch, Bananenstücke, Vanillemark, Zimt und Buttermilch fein pürieren und das Mineralwasser unterrühren.
Schritt 3/3
Bananen-Feigen-Buttermilch in hohe Becher oder Gläser füllen und mit den Bananenwürfeln bestreut servieren.

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