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Buttermilch-Beerenshake

Buttermilch-Beerenshake
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
150 g Heidelbeere
2 EL Honig (oder Flüssigsüßstoff. nach Geschmack)
2 EL Limettensaft
400 ml gekühlte Buttermilch
Zum Garnieren
Limettenzeste
Minze
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Zubereitungsschritte

1
Heidelbeeren kurz vorsichtig abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Honig, Limettensaft und Buttermilch fein pürieren, gegebenenfalls (nach Belieben) durch ein Sieb streichen.
2
Den Shake in Gläser füllen und mit Limettenzesten und Minzeblättchen
3
garnieren.

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