Buttermilch-Beerenshake
(1 Bewertung)
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Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
158
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 158 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 25 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 11 g | (44 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,8 g | (13 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 13,1 μg | (22 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 1,9 mg | (16 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 21 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 4,8 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 21 mg | (22 %) | ||
| Kalium | 372 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 233 mg | (23 %) | mehr | |
| Magnesium | 36 mg | (12 %) | mehr | |
| Eisen | 1,2 mg | (8 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 1,2 mg | (15 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |||
| Harnsäure | 19 mg | |||
| Cholesterin | 2 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 25 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 150 g Heidelbeeren
- 2 EL Honig (oder Flüssigsüßstoff. nach Geschmack)
- 2 EL Limettensaft
- 400 ml gekühlte Buttermilch
- Zum Garnieren
- Limettenzeste
- Minze
Zubereitungsschritte
1.
Heidelbeeren kurz vorsichtig abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Honig, Limettensaft und Buttermilch fein pürieren, gegebenenfalls (nach Belieben) durch ein Sieb streichen.
2.
Den Shake in Gläser füllen und mit Limettenzesten und Minzeblättchen
3.
garnieren.
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