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Buttermilch mit Erdbeeren und Grießklößchen

Buttermilch mit Erdbeeren und Grießklößchen
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Milch, Vanillemark, Salz und 1 EL Ahornsirup aufkochen. Grieß einstreuen, quellen lassen. Aus der Masse mit dem Teelöffeln Nocken formen.
Schritt 2/2
Buttermilch mit restlichem Ahornsirup verrühren. Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zitronensaft darüber träufeln. Erdbeeren unter die Buttermilch rühren. Die Buttermilchkaltschale mit den Grießnocken in Schüsseln anrichten. Sofort servieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen

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