Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung

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Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung

Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung - Die klassischen Kugeln lassen sich einfach vorbereiten und sind auf dem Büfett meist schnell vergriffen.

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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
30
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien30 kcal(1 %)
Protein2 g(2 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K0,9 μg(2 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,5 mg(4 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,4 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium28 mg(1 %)
Calcium39 mg(4 %)
Magnesium2 mg(1 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Harnsäure1 mg
Cholesterin7 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
16
Zutaten
16 Cocktailtomaten
Salz
Pfeffer
16 kleine Mozzarella-Kugeln
3 Stiele Basilikum
1 EL Olivenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölBasilikumSalzPfefferMozzarella-Kugel

Zubereitungsschritte

1.

Die Tomaten waschen, trockentupfen, einen kleinen Deckel abschneiden, aushöhlen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Cocktailtomaten mit den Kugeln füllen und auf Holzspieße stecken.

3.

Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken.

4.

Die gefüllten Tomaten mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.

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