Crostini mit Tomate-Mozzarella

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Crostini mit Tomate-Mozzarella
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaOlivenölSalzPfefferKnoblauchzeheTomate

Zutaten

für
4
Zutaten
8 Scheiben
italienisches Bauernbrot
Pfeffer aus der Mühle
2
4
2 Kugeln
frisches Basilikum
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Knoblauch schälen. Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Brote im heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten.

2.

Alle Brote auf einer Seite mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumblättern belegen, salzen und sofort servieren.

Zubereitungstipps im Video