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Crostini mit Tomate-Mozzarella

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Crostini mit Tomate-Mozzarella
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
italienisches Bauernbrot
Pfeffer aus der Mühle
2
4
2 Kugeln
frisches Basilikum
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Knoblauch schälen. Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Brote im heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Alle Brote auf einer Seite mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumblättern belegen, salzen und sofort servieren.

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