Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.024 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Feines Spargelragout

in Teigschälchen

(3)

60 Min.

90 Min.

377 kcal

Vegetarisch für Genießer

Graupenrisotto mit Pilzen

(3)

15 Min.

50 Min.

369 kcal

Feine Gemüseküche

Reisauflauf mit Mangold

(3)

35 Min.

70 Min.

579 kcal

Low Carb Dessert

Buchweizen-Schoko-Pancakes

(3)

40 Min.

185 kcal

Clean-Eating-Mittag

Zucchini-Linsen-Lasagne

(3)

40 Min.

60 Min.

457 kcal

Klassiker mal anders

Topinambur-Puffer

(3)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginensalat

(3)

40 Min.

323 kcal

Leichtes Abendessen

Pasta mit Tomaten und Basilikum

(3)

30 Min.

366 kcal

Seelenwärmer

Steinpilzsuppe

mit Kümmelstangen

(3)

60 Min.

432 kcal

Klassiker mal anders

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

(3)

25 Min.

60 Min.

148 kcal

Vegetarisch für Genießer

Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen

(3)

60 Min.

345 kcal

Perfekt fürs Büro

Dinkelsalat

(3)

20 Min.

765 Min.

469 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

(3)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi

(3)

40 Min.

552 kcal

Regional & saisonal

Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen

(3)

50 Min.

75 Min.

469 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen

(3)

35 Min.

422 kcal

Entzündungslindernd

Indisches Curry mit gelben Linsen

(3)

30 Min.

55 Min.

582 kcal

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

(3)

55 Min.

270 kcal

Bandnudeln mit Butternusskürbis

(3)

40 Min.

659 kcal

Backen nach Clean Eating

Vegane Waffeln

mit Erdbeerkompott

(3)

30 Min.

198 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Eintopf

(3)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Klassiker mal anders

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen

(3)

10 Min.

40 Min.

224 kcal

Gesundes Grundrezept

Apfelmus

(3)

20 Min.

35 Min.

198 kcal

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

(3)

10 Min.

372 kcal

Klassiker mal anders

Grüne Minestrone mit Pesto

(3)

40 Min.

508 kcal

100

Feine Gemüseküche

Linsentopf mit Suppengemüse

(3)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

(2)

60 Min.

72 kcal

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gibt Power für den Tag

Quark mit Früchten

(2)

15 Min.

327 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarisches Würstchengulasch

(2)

25 Min.

687 kcal

Seelenwärmer

Ofengemüse mit Halloumi

(2)

25 Min.

70 Min.

642 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

125 kcal

Leichtes Abendessen

Ofengemüse mit Bohnen

(2)

15 Min.

45 Min.

365 kcal

Veganer Sattmacher

Sushi Burger

(2)

20 Min.

35 Min.

475 kcal

Low Carb Lunch

Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

(2)

25 Min.

213 kcal

Saisonale Küche

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

(2)

30 Min.

50 Min.

304 kcal

Saisonale Küche

Fusilli mit Zucchini, Tomaten und Basilikum

(2)

25 Min.

415 kcal

Macht glücklich

Risotto mit Pfifferlingen und Parmesan

(2)

25 Min.

50 Min.

265 kcal

Feine Gemüseküche

Blauer Kartoffelsalat

(2)

45 Min.

70 Min.

424 kcal

Vegetarisch für Genießer

Auberginen mit Reis

(2)

40 Min.

70 Min.

380 kcal

Vegetarisch für Genießer

Augenbohnen-Kokos-Curry

(2)

30 Min.

780 Min.

364 kcal

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

Saisonale Küche

Auberginen-Pasta

(2)

30 Min.

738 kcal

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

(2)

40 Min.

483 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.