Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Ballaststoffreiche Salate

Ballaststoffreiche Suppen

Ballaststoffreiche Vorspeisen

Ballaststoffreiches Gebäck

Ballaststoffreiche Desserts

Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch

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1.032 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Gefüllte Mangoldpäckchen mit Joghurt-Dip

(2)

45 Min.

199 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Bunte Gemüsesuppe mit Käse

(2)

45 Min.

248 kcal

Feine Gemüseküche

Karottencremesuppe

(2)

15 Min.

40 Min.

270 kcal

Feine Gemüseküche

Linsentopf mit Suppengemüse

(2)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

Leichtes Abendessen

Pasta mit Tomaten und Basilikum

(2)

30 Min.

366 kcal

Vegetarisch für Genießer

Käse-Gemüse-Spieße vom Grill

(2)

20 Min.

140 Min.

157 kcal

Feine Gemüseküche

Zucchini-Kartoffel-Kuchen

(2)

30 Min.

70 Min.

493 kcal

Vegan für Genießer

Tofu-Polenta-Burger

(2)

30 Min.

360 kcal

Gesundes Grundrezept

Apfelmus

(2)

20 Min.

35 Min.

198 kcal

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm

(2)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mince Pies

(2)

45 Min.

215 Min.

365 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Saisonale Küche

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

(2)

30 Min.

50 Min.

304 kcal

Saisonale Küche

Fusilli mit Zucchini, Tomaten und Basilikum

(2)

25 Min.

415 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

Smart snacken

Grießschnitten mit Kirschkompott

(2)

30 Min.

60 Min.

646 kcal

Vegan für Genießer

Avocado-Bohnen-Salat

(2)

20 Min.

293 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbisragout

(2)

45 Min.

514 kcal

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohl-Lasagne

(2)

120 Min.

750 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrilltes Melonen-Relish

mit Chili und Honig

(1)

45 Min.

105 Min.

48 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

(1)

70 Min.

579 kcal

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

Low Carb Lunch

Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

(1)

25 Min.

213 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Gemüsenudeln

mit Austernpilzen

(1)

35 Min.

508 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Aubergine mit Miso

(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

Saisonale Küche

Soba-Nudeln mit Mairüben

und gehacktem Ei

(1)

30 Min.

472 kcal

Smarter Klassiker

Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

(1)

60 Min.

167 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bandnudeln mit Fenchel-Kapern-Sauce

und geriebenem Hartkäse

(1)

25 Min.

543 kcal

Leichtes Mittagessen

Couscoussalat mit Gemüse

(1)

20 Min.

341 kcal

Für die ganze Familie

Kleine Linsen-Pizzen

(1)

40 Min.

125 Min.

189 kcal

Gute-Laune-Rezept

Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce

(1)

30 Min.

70 Min.

551 kcal

Feine Gemüseküche

Vegetarischer Reissalat

(1)

40 Min.

70 Min.

511 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Mediterrane Gemüsepfanne

(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

Weißer Spargel mit Orangensauce und Couscous

(1)

30 Min.

60 Min.

521 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Halloumi-Gemüse-Spieße

(1)

15 Min.

30 Min.

319 kcal

Leichtes Mittagessen

Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella

(1)

25 Min.

33 Min.

553 kcal

Gebratene Steinpilze mit Salat

(1)

30 Min.

214 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge

(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

Smarte Hausmannskost

Klassischer Kartoffelsalat

(1)

60 Min.

250 kcal

Deutscher Klassiker

Marinierter Weißkohl mit Karotten

(1)

25 Min.

65 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse

(1)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeltortilla auf geröstetem Knoblauchbrot

(1)

70 Min.

188 kcal

Veganer Sattmacher

Kartoffeln in würziger Tomatensauce

(1)

30 Min.

60 Min.

310 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüselasagne mit Pilzen und Spinat

(1)

60 Min.

105 Min.

444 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.