Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Feta und Roter Bete

(10)

25 Min.

478 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Linsensalat mit gebackenem Feta

(10)

45 Min.

587 kcal

Superfood aus der Heimat

Quinoasalat mit Spargel und Schafskäse

(10)

40 Min.

437 kcal

Gesunder Feierabend

Pilzsalat mit Knoblauch, Zucchini und Feta

(10)

30 Min.

40 Min.

258 kcal

Schnelles Mittagessen

Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta

(19)

30 Min.

604 kcal

Klassiker mal anders

Veganer Linseneintopf

(18)

35 Min.

361 kcal

Superfood aus der Heimat

Green Smoothie mit Minze

(9)

15 Min.

71 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata

(9)

30 Min.

283 kcal

100

Low Carb Lunch

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis

(9)

40 Min.

381 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika

(9)

45 Min.

209 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Tomaten-Quinoa

(9)

25 Min.

402 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Linsennudeln mit Artischocken und Oliven

(9)

30 Min.

573 kcal

Seelenwärmer

Blumenkohl-Nudelauflauf

(9)

20 Min.

50 Min.

707 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

(9)

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Saisonale Küche

Hirsepfanne mit Kürbis, Spinat und Feta

(9)

30 Min.

546 kcal

Saisonale Küche

Porridge mit Feigen, Honig und Nüssen

(9)

30 Min.

369 kcal

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

(9)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Saisonale Küche

Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse

(17)

35 Min.

435 kcal

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat

(17)

30 Min.

616 kcal

Schnell und einfach

Pasta mit Spargel

(25)

25 Min.

504 kcal

100

Leichtes Abendessen

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip

(24)

20 Min.

30 Min.

643 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen

(16)

30 Min.

601 kcal

Für die ganze Familie

Herzhafte Kartoffelwaffeln

mit Joghurt und Radieschen

(16)

30 Min.

457 kcal

Klassiker für Vegetarier

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

und Fenchel

(8)

55 Min.

436 kcal

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Kaffee und Brombeeren

(8)

10 Min.

125 Min.

318 kcal

Super Beauty Food

Möhrensalat mit Matcha-Dressing

(8)

30 Min.

378 kcal

Seelenwärmer

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen und Grünkohl

(8)

35 Min.

606 kcal

Klassiker für Vegetarier

Pasta mit Gemüse-Tomaten-Pesto

(8)

30 Min.

459 kcal

100

Seelenwärmer

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu

(23)

25 Min.

416 kcal

Schnelles Mittagessen

Feta-Pasta aus dem Ofen

(38)

35 Min.

524 kcal

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

(15)

20 Min.

253 kcal

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

(15)

30 Min.

690 kcal

Gesunder Feierabend

Smashed Sweet Potatoes mit Rote-Bete-Feta-Salat

(35)

50 Min.

449 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffeln mit Spargel, Auberginen und Halloumi

(14)

45 Min.

789 kcal

Schnelles Abendessen

Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Feta

(14)

20 Min.

629 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing

(14)

30 Min.

425 kcal

Vegan für Genießer

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

(14)

25 Min.

414 kcal

Regional & saisonal

Spaghetti mit Kürbis und Spinat-Ziegenfrischkäse-Sauce

(14)

20 Min.

522 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Apfel-Gratin

mit Mandelkruste

(7)

15 Min.

25 Min.

100 kcal

Vegan für Genießer

Vegane Çiğ Köfte

(7)

40 Min.

35 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Buddha-Bowl mit grünem Spargel und Soba-Nudeln

(20)

25 Min.

551 kcal

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

(33)

25 Min.

389 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Flammkuchen mit Blumenkohl und Kürbiskernen

(13)

30 Min.

60 Min.

677 kcal

Saisonale Küche

Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

(13)

25 Min.

556 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti-Gemüse-Puffer

(13)

35 Min.

60 Min.

570 kcal

Gibt Power für den Tag

Apfel-Zimt-Quinoa

(25)

10 Min.

25 Min.

269 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping

(12)

25 Min.

678 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.