Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.024 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Grillen auf leichte Art

Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill

(2)

40 Min.

813 kcal

Regionale Küche

Miso-Ramen-Suppe

(2)

30 Min.

441 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto

(2)

30 Min.

567 kcal

Clean Eating für Gäste

Falafel-Bowl

(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100

Feine Gemüseküche

Kürbisragout

(2)

45 Min.

514 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelsalat

(2)

60 Min.

250 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Klassiker mal anders

Asiatischer Nudelsalat

(2)

30 Min.

45 Min.

452 kcal

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Ofengemüse

(2)

45 Min.

291 kcal

Vegetarisch für Genießer

Käse-Gemüse-Spieße vom Grill

(2)

20 Min.

140 Min.

157 kcal

Entzündungslindernd

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat

(2)

30 Min.

452 kcal

100

Smarter Klassiker

Paprikaschoten gefüllt mit Reis und Bohnen

(2)

25 Min.

60 Min.

371 kcal

Eiweißreich und vegan

Dreierlei Bohnensalat

(2)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

100

Clean Eating für Gäste

Grillgemüse Grundrezept

(2)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Bunte Gemüsesuppe mit Käse

(2)

45 Min.

248 kcal

Clean-Eating-Mittag

Couscous-Salat mit Paprika

(2)

20 Min.

234 kcal

Vegan für Genießer

Avocado-Bohnen-Salat

(2)

20 Min.

293 kcal

Seelenwärmer

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons

(2)

30 Min.

50 Min.

196 kcal

Starkoch-Rezept

Knusprige Gemüsepuffer

mit Tomatensauce

(2)

45 Min.

233 kcal

Smarte Energiebombe

Kumpir Oriental Style

Gefüllte Kartoffeln mit Kichererbsen und Granatapfel

(2)

30 Min.

90 Min.

680 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mince Pies

(2)

45 Min.

215 Min.

365 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Bunte Reis-Bowl mit Kamalis Duftreis, Mango und Tofu

getoppt mit „Möhrenlachs“ und Cashewcreme

(2)

30 Min.

665 kcal

Salat mit Linsen und Bohnen

(2)

50 Min.

396 kcal

100

Leichtes Abendessen

Mangoldauflauf

(2)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Asiatische Möhrennudeln

(2)

30 Min.

336 kcal

Vegetarisch für Genießer

Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat

(2)

40 Min.

369 kcal

Saisonale Küche

Gefüllte Mangoldpäckchen mit Joghurt-Dip

(2)

45 Min.

199 kcal

Figurbewusst genießen

Mexikanischer Reissalat

(2)

30 Min.

362 kcal

Saisonale Küche

Maronenpüree

(2)

30 Min.

60 Min.

471 kcal

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Gute-Laune-Rezept

Süßer Auflauf mit Aprikosen

(2)

30 Min.

65 Min.

252 kcal

Smart snacken

Grießschnitten mit Kirschkompott

(2)

30 Min.

60 Min.

646 kcal

Seelenwärmer

Gemüsesuppe mit Grünkohl

(2)

20 Min.

30 Min.

175 kcal

100

Gesunder Mittelmeergenuss

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini

(2)

40 Min.

115 Min.

461 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüselasagne mit Schafskäse

(2)

25 Min.

45 Min.

659 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Figurbewusst genießen

Rote Bete-Gemüse

(2)

10 Min.

35 Min.

153 kcal

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohl-Lasagne

(2)

120 Min.

750 kcal

Veganer Sattmacher

Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln

(2)

40 Min.

90 Min.

620 kcal

Für die ganze Familie

Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen

(2)

50 Min.

130 Min.

464 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

(2)

25 Min.

211 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

(1)

70 Min.

579 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Aubergine mit Miso

(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

Deutscher Klassiker

Marinierter Weißkohl mit Karotten

(1)

25 Min.

65 kcal

Eiweißreich und vegan

Linsen-Bohnen-Salat mit Roter Bete

(1)

50 Min.

624 kcal

Veganer Sattmacher

Feelgood-Linsen-Bowl mit Blumenkohl-Nuggets, Kräutersauce und Nuss-Topping

(1)

45 Min.

598 kcal

Leichtes Mittagessen

Paprika-Brokkoli-Quiche

(1)

75 Min.

231 kcal

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.