179 Cholesterinarme Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER

Papaya-Carpaccio

mit Minz-Pesto

20 Min.

mittel

110 kcal

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

30 Min.

45 Min.

leicht

310 kcal

Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

45 Min.

leicht

125 kcal

Süßer Beerenaufstrich

mit Mandelstiften

10 Min.

35 Min.

leicht

26 kcal

Marinierte Chili-Birnen

mit Estragon-Joghurt

15 Min.

20 Min.

leicht

170 kcal

Thunfisch-Tatar

mit Mangosalat und Koriander

(4)

40 Min.

mittel

340 kcal

Kochbuch

Cholesterinarme Vorspeisen

Zum Kochbuch

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

45 Min.

150 Min.

leicht

195 kcal

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

leicht

156 kcal

Gefüllte Riesenchampignons

mit Ziegenkäse und Salat

30 Min.

60 Min.

leicht

507 kcal

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

15 Min.

20 Min.

leicht

65 kcal

Orientalischer Blattspinat

mit Curry-Joghurt

(3)

15 Min.

22 Min.

leicht

98 kcal

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

10 Min.

leicht

115 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

20 Min.

leicht

198 kcal

Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

15 Min.

mittel

275 kcal

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

30 Min.

leicht

150 kcal

Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

15 Min.

leicht

173 kcal

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

40 Min.

leicht

240 kcal

Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

25 Min.

leicht

226 kcal

Tomatensuppe mit Lavendel

und Harissa

20 Min.

30 Min.

leicht

70 kcal

Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

60 Min.

mittel

167 kcal

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

40 Min.

120 Min.

leicht

142 kcal

Gegrillte Thai-Früchte

auf Zitronengrasspießen

20 Min.

30 Min.

leicht

58 kcal

Gefüllte Gemüsezwiebeln

mit Bulgur und Schafskäse

60 Min.

leicht

434 kcal

Gebackene Rote Bete

mit Apfel-Karamell-Sauce

35 Min.

leicht

142 kcal

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

25 Min.

65 Min.

leicht

167 kcal

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

15 Min.

leicht

98 kcal

Gemischte Blattsalate mit Avocado

und gehobeltem Pecorino

25 Min.

leicht

257 kcal

Eingelegte Bohnen

mit Kirschtomaten und Petersilie

30 Min.

850 Min.

leicht

226 kcal

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

40 Min.

50 Min.

leicht

237 kcal

Gemüse-Relish auf Sellerie

mit Oliven