Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

296 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Pfirsich-Beerenkonfitüre

(1)

15 Min.

105 Min.

564 kcal

Himbeer-Konfitüre mit Pfirsichen

(1)

25 Min.

89 Min.

510 kcal

Zitronengras-Brombeer-Marmelade

(1)

35 Min.

40 Min.

596 kcal

Marmelade aus Tomaten

(1)

15 Min.

60 Min.

552 kcal

Smarte Resteküche

Apfelfruchtaufstrich

(0)

30 Min.

26 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Aprikose

(0)

25 Min.

50 Min.

336 kcal

Bohnenaufstrich

(0)

20 Min.

115 kcal

Avocadocreme mit Knoblauch

(0)

15 Min.

717 kcal

Orangenmarmelade mit Kürbis

(0)

30 Min.

38 Min.

707 kcal

Johannisbeerkonfitüre mit Pfirsich

(0)

30 Min.

35 Min.

456 kcal

Pfirsichkonfitüre

(0)

30 Min.

94 Min.

517 kcal

Johannisbeermarmelade mit Orange

(0)

35 Min.

73 Min.

626 kcal

Rotes Johannisbeergelee

(0)

40 Min.

Stachelbeerkonfitüre

mit Traubensaft

(0)

20 Min.

25 Min.

562 kcal

Stachelbeerkonfitüre

mit Zitronenmelisse und Basilikum

(0)

20 Min.

24 Min.

489 kcal

Johannisbeergelee

(0)

30 Min.

272 Min.

397 kcal

Selbst gemachte Marmelade aus Beeren

(0)

20 Min.

80 Min.

510 kcal

Gelee mit Johannisbeeren und Cassis

(0)

30 Min.

754 Min.

532 kcal

Kirschkonfitüre

(0)

30 Min.

468 kcal

Heidelbeerkonfitüre

(0)

30 Min.

154 Min.

523 kcal

Erfrischender Hummus

(0)

30 Min.

790 Min.

2259 kcal

Kirschkonfitüre mit Cassislikör

(0)

45 Min.

463 kcal

Johannisbeergelee mit Lavendel

(0)

70 Min.

Mirabellenkonfitüre

(0)

20 Min.

740 Min.

1208 kcal

Brombeerkonfitüre ohne Kerne

(0)

25 Min.

1203 kcal

Himbeergelee

(0)

25 Min.

450 kcal

Johannisbeergelee (rot und schwarz)

(0)

30 Min.

4978 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Orange

(0)

25 Min.

50 Min.

1204 kcal

Aprikosenkonfitüre mit Stachelbeeren und Anis

(0)

40 Min.

760 Min.

750 kcal

Kakaobutter mit Kakaobohnen

(0)

15 Min.

11 kcal

Sonnenblumenbrot

(0)

35 Min.

215 Min.

2307 kcal

Heidelbeermarmelade mit Zitronengras

(0)

30 Min.

34 Min.

599 kcal

Kirschkonfitüre

(0)

40 Min.

104 Min.

662 kcal

Erbsenaufstrich auf Brot

(0)

20 Min.

25 Min.

241 kcal

Auberginendip

(0)

25 Min.

55 Min.

174 kcal

100

Brombeer-Sekt-Konfitüre

(0)

35 Min.

41 Min.

401 kcal

Röstbrote mit Erdnussaufstrich

(0)

15 Min.

20 Min.

351 kcal

Selbstgemachtes Pflaumenmus

(0)

20 Min.

320 Min.

396 kcal

Heidelbeermarmelade mit Orange

(0)

35 Min.

99 Min.

661 kcal

Rhabarbermarmelade mit Kiwi

(0)

30 Min.

34 Min.

593 kcal

Brotaufstrich mit Tofu und Paprika

(0)

10 Min.

1 kcal

Kichererbsen-Auberginen-Creme

(0)

30 Min.

60 Min.

166 kcal

Kichererbsenpüree

(0)

80 Min.

800 Min.

802 kcal

Quitten-Holunderblüten-Konfitüre

(0)

20 Min.

140 Min.

Paprika-Aufstrich

(0)

15 Min.

25 Min.

824 kcal

Tomatenmarmelade mit Datteln

(0)

10 Min.

50 Min.

632 kcal

Nusspesto und Kräuter

(0)

20 Min.

1829 kcal

100

Zwiebel-Oliven-Auftstrich

(0)

10 Min.

35 Min.

186 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!