Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

290 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille

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20 Min.

136 kcal

Kürbiskonfitüre

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20 Min.

641 kcal

Hirse mit Gemüse

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40 Min.

Orangenmarmelade mit Möhren

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20 Min.

740 Min.

Kürbiskonfitüre mit Kiwi

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140 Min.

647 kcal

Kürbiskonfitüre mit Zitrusfrüchten

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25 Min.

745 Min.

1102 kcal

Pflaumenkonfitüre mit Kürbis

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30 Min.

509 kcal

Kürbis-Konfitüre

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30 Min.

60 Min.

535 kcal

Schmorgemüse mit Olivenpaste

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60 Min.

321 kcal

Rhabarberkonfitüre

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25 Min.

1047 kcal

Melonenkonfitüre

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50 Min.

11675 kcal

Brot mit Kichererbsencreme

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70 Min.

790 Min.

Avocadopüree mit Tomaten auf Röstbrot

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25 Min.

239 kcal

100

Röstbrot mit Bohnenaufstrich

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15 Min.

Räuchertofuaufstrich mit Kraut und Kümmel

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20 Min.

35 Min.

131 kcal

Chili-Aprikosen-Konfitüre

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30 Min.

94 Min.

410 kcal

Röstbrote mit Bohnenpaste

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15 Min.

65 Min.

242 kcal

Kräutersoße

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15 Min.

18 Min.

862 kcal

Rhabarberaufstrich

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30 Min.

45 Min.

579 kcal

Bruschetta mit Pinienkernen und Basilikum

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20 Min.

25 Min.

138 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Aprikose

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25 Min.

50 Min.

336 kcal

Erfrischender Hummus

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30 Min.

790 Min.

2259 kcal

Beeren-Rhabarberkonfitüre

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25 Min.

1104 kcal

Olivenaufstrich mit Basilikum

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35 Min.

99 kcal

Kichererbsenpüree

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80 Min.

800 Min.

802 kcal

Tomaten-Basilikum-Paste

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15 Min.

30 Min.

154 kcal

Paprika-Aufstrich

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15 Min.

25 Min.

824 kcal

Röstbrote mit Erdnussaufstrich

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15 Min.

20 Min.

351 kcal

Veganer Meerrettich-Aufstrich mit Apfel auf Brot

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20 Min.

28 Min.

190 kcal

Nusspesto und Kräuter

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20 Min.

1829 kcal

100

Zwiebel-Oliven-Auftstrich

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10 Min.

35 Min.

186 kcal

Brotaufstrich mit Tofu und Paprika

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10 Min.

1 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Orange

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25 Min.

50 Min.

1204 kcal

Vollkornsandwich mit Tomaten-Bohnen-Creme

(0)

10 Min.

172 kcal

100

Olivencreme

(0)

10 Min.

163 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Kiwi

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30 Min.

65 Min.

575 kcal

Auberginendip

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25 Min.

55 Min.

174 kcal

100

Johannisbeerkonfitüre

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25 Min.

608 kcal

Johannisbeergelee

(0)

40 Min.

Johannisbeerkonfitüre

(0)

50 Min.

619 kcal

Johannisbeergelee

(0)

60 Min.

488 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

50 Min.

495 kcal

Johannisbeergelee

mit Vanille

(0)

45 Min.

488 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

35 Min.

595 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

45 Min.

75 Min.

627 kcal

Rotes Johannisbeergelee

(0)

40 Min.

Johannisbeergelee

(0)

55 Min.

394 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

120 Min.

534 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!