Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

289 Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

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Beeren-Apfel-Konfitüre

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145 Min.

436 kcal

Kirschkonfitüre

(0)

15 Min.

78 Min.

519 kcal

Pfirsichkonfitüre mit Himbeeren

(0)

25 Min.

89 Min.

766 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Kiwi

(0)

30 Min.

65 Min.

575 kcal

Röstbrote mit Bohnenpaste

(0)

15 Min.

65 Min.

242 kcal

Kräutersoße

(0)

15 Min.

18 Min.

862 kcal

Gelee von der Quitte

(0)

40 Min.

90 Min.

202 kcal

Rhabarberaufstrich

(0)

30 Min.

45 Min.

579 kcal

Beeren für Marmelade

(0)

25 Min.

89 Min.

4417 kcal

Bruschetta mit Pinienkernen und Basilikum

(0)

20 Min.

25 Min.

138 kcal

Johannisbeerkonfitüre

(0)

35 Min.

595 kcal

Vegetarischer Paprikaaufstrich

(0)

20 Min.

35 Min.

197 kcal

Röstbrot mit Bohnenaufstrich

(0)

15 Min.

Johannisbeerkonfitüre

(0)

45 Min.

75 Min.

627 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Kumquats

(0)

30 Min.

55 Min.

782 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Aprikose

(0)

25 Min.

50 Min.

336 kcal

Orangenmarmelade mit Kürbis

(0)

30 Min.

38 Min.

707 kcal

Pfirsichkonfitüre

(0)

30 Min.

94 Min.

517 kcal

Quitten-Holunderblüten-Konfitüre

(0)

20 Min.

140 Min.

Rotes Johannisbeergelee

(0)

40 Min.

Tomatenmarmelade mit Datteln

(0)

10 Min.

50 Min.

632 kcal

Stachelbeerkonfitüre

mit Traubensaft

(0)

20 Min.

25 Min.

562 kcal

Kirschkonfitüre

(0)

30 Min.

468 kcal

Heidelbeerkonfitüre

(0)

30 Min.

154 Min.

523 kcal

Erfrischender Hummus

(0)

30 Min.

790 Min.

2259 kcal

Beeren-Rhabarberkonfitüre

(0)

25 Min.

1104 kcal

Mirabellenkonfitüre

(0)

20 Min.

740 Min.

1208 kcal

Himbeergelee

(0)

25 Min.

450 kcal

Kumquat-Kirsch-Konfitüre

(0)

30 Min.

150 Min.

941 kcal

Olivenaufstrich mit Basilikum

(0)

35 Min.

99 kcal

Kichererbsenpüree

(0)

80 Min.

800 Min.

802 kcal

Aprikosenkonfitüre mit Stachelbeeren und Anis

(0)

40 Min.

760 Min.

750 kcal

Kakaobutter mit Kakaobohnen

(0)

15 Min.

11 kcal

Sonnenblumenbrot

(0)

35 Min.

215 Min.

2307 kcal

Heidelbeermarmelade mit Zitronengras

(0)

30 Min.

34 Min.

599 kcal

Kirschkonfitüre

(0)

40 Min.

104 Min.

662 kcal

Paprika-Aufstrich

(0)

15 Min.

25 Min.

824 kcal

Auberginendip

(0)

25 Min.

55 Min.

174 kcal

100

Röstbrote mit Erdnussaufstrich

(0)

15 Min.

20 Min.

351 kcal

Veganer Meerrettich-Aufstrich mit Apfel auf Brot

(0)

20 Min.

28 Min.

190 kcal

Nusspesto und Kräuter

(0)

20 Min.

1829 kcal

100

Zwiebel-Oliven-Auftstrich

(0)

10 Min.

35 Min.

186 kcal

Kichererbsenpüree und Tabouleh-Salat

(0)

50 Min.

100 Min.

231 kcal

Pfirsich-Waldbeer-Marmelade

(0)

15 Min.

30 Min.

706 kcal

Himbeer-Kakaobohnen-Marmelade

(0)

20 Min.

24 Min.

524 kcal

Brotaufstrich mit Tofu und Paprika

(0)

10 Min.

1 kcal

Tomaten-Basilikum-Paste

(0)

15 Min.

30 Min.

154 kcal

Kürbiskonfitüre

mit Orange

(0)

25 Min.

50 Min.

1204 kcal

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade?

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!