Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Fleischeintopf auf irische Art (Irish Stew)

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fleischeintopf auf irische Art (Irish Stew)
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
fertig in 2 h 15 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
Lammnacken mit Knochen
4
kleine Zwiebeln
2
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
600 ml
8
kleine festkochende Kartoffeln
1 EL
gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke hacken. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Karotten waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl in einem breiten Topf erhitzen und das Fleisch portionsweise anbraten. Herausnehmen und beiseite legen. Im Bratenfett die Zwiebeln und Karotten 3 Minuten dünsten. Das Fleisch wieder zugeben, salzen und pfeffern, die Brühe angießen und zugedeckt 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Kartoffeln gründlich mit einer Bürste waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit in den Topf geben und zugedeckt bei schwacher Hitze weitere ca. 30 Minuten fertig garen, bis sie weich sind. Vor dem Servieren abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

FLOWEROOM Blickdichte Vorhänge mit Schlaufen für Schlafzimmer, 2 Stück.
VON AMAZON
28,89 €
Läuft ab in:
FLOWEROOM Blickdichte Vorhänge mit Schlaufen für Schlafzimmer, 2 Stück.
VON AMAZON
21,20 €
Läuft ab in:
FLOWEROOM Blickdichte Vorhänge mit Schlaufen für Schlafzimmer, 2 Stück.
VON AMAZON
28,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages