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Fondue mit Filet vom Rind

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Fondue mit Filet vom Rind
2441
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett254,44 g
gesättigte Fettsäuren40,56 g
Eiweiß / Protein59,02 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien2.441
Kohlenhydrate/g0
Cholesterin/mg178
Vitamin A/mg2
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg34,44
Vitamin B₁/mg0,15
Vitamin B₂/mg0,56
Niacin/mg22,35
Vitamin B₆/mg1,13
Folsäure/μg14
Pantothensäure/mg1
Vitamin B₁₂/μg5,92
Vitamin C/mg0
Kalium/mg676
Kalzium/mg28
Magnesium/mg42
Eisen/mg5,96
Zink/mg13,7
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
1 l
neutrales Pflanzenöl
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Das Fleisch waschen, trocken tupfen, parieren, in mundgerechte Würfel schneiden und auf einer Platte arrangieren. (Bis zum Servieren kühl stellen).
Schritt 2/3
Das Öl im Fonduetopf auf dem Herd erhitzen, auf den angezündeten Rechaud stellen und darauf heiß halten.
Schritt 3/3
Baguette, Salz und Pfeffer dazu reichen. Mit Dips servieren.

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