0

Frittierte Banane mit Honig

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frittierte Banane mit Honig
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
40 g
40 g
50 ml
kaltes Wasser
1
1 EL
2 EL
2
Pflanzenöl zum Frittieren
Für die Honigsoße
2
75 ml
2 EL
1 EL
grob gehackte Pistazien
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Beide Mehlsorten mit Wasser glatt rühren, Eiweiß und Zucker unterrühren und 20 Minuten quellen lassen. Reiswein unterrühren. Die Bananen schälen und halbierne. Durch den Backteig ziehen und im heißen Pflanzenfett goldgelb frittieren.

Schritt 2/3

Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und zusammen mit der Soße auf Tellern anrichten und servieren.

Schritt 3/3

Für die Soße die Kardamomkapseln quetschen und zusammen mit dem Honig in einen Topf geben, erhitzen. Den Pflaumenwein und die Pistazien zugeben. 2 Minuten köcheln lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Zanmini Schneidebrett Set Kunststoff (3PCS) Küchenbretter Frühstücksbretter Brotbrett Set Essbares PP-Material Rutschfeste schneidebretter von 32.5 x 20.5 x 0.78cm
VON AMAZON
16,56 €
Läuft ab in:
SLYPNOS - Standfüße
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
SLYPNOS - Standfüße
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages