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Garnelensalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Garnelensalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
250 g
Thunfisch Dose (im eigenen Saft)
200 g
3 EL
1 EL
500 g
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Den Thunfisch und die Garnelen gut abtropfen lassen. Den Thunfisch zerpflücken und mit den Shrimps und den Paprika in eine Schüssel geben. 1 EL Zitronensaft und das Öl darüber träufeln und vermengen.
Schritt 2/3
Den Hüttenkäse mit dem Meerrettich und dem übrigen Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Schälchen füllen, den Garnelensalat darauf verteilen und servieren.
Schritt 3/3
Nach Belieben dazu Chips und Früchte reichen.

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