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Gebackene Pfirsiche

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Gebackene Pfirsiche
310
kcal
Brennwert

Gebackene Pfirsiche - Fruchtige Schlemmerei aus dem Ofen mit knusprigem Mantel-Topping.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett21 g
gesättigte Fettsäuren2,4 g
Eiweiß / Protein11 g
Ballaststoffe7,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien310
Kohlenhydrate/g18
BE1,5
Cholesterin/mg3
Harnsäure/mg57
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg11,2
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg4,5
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg43
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg5
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg43
Kalium/mg624
Kalzium/mg51
Magnesium/mg102
Eisen/mg2
Jod/μg6
Zink/mg1,4
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
6
kleine Pfirsiche (à 100 g)
1 TL
Butter (5 g)
200 g
150 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

2 Pfirsiche heiß überbrühen, kalt abschrecken, häuten, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Restliche Pfirsiche waschen, halbieren und ebenfalls entkernen.

Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/4

Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Pfirsichhälften hineinsetzen. Erdbeeren waschen, putzen und anschließend fein pürieren.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 3/4

Erdbeerpüree mit Pfirsichwürfeln mischen und in die Pfirsichhälften. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 10–15 Minuten backen.

Schritt 4/4

Mandeln über die Pfirsiche streuen und weitere 10 Minuten backen.

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