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Gegrillte Shrimps mit Sauce

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Gegrillte Shrimps mit Sauce
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 38 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
Garnelen geschält und entdarmt
Fett für das Blech
2
3
2 EL
4 EL
Für die Sauce
2
1 EL
edelsüßer Paprika
1 TL
½ TL
gemahlener Koriander
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
4 EL
dunkle Sojasauce
1 EL
4 EL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf Grillstufe vorheizen. Die Garnelen waschen, trocken tupfen und auf ein gefettetes Backblech legen. Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2/2

Den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln und den Sesam mit dem Öl mischen, über die Garnelen geben und im vorgeheizten Backofen 5-8 Minuten garen. Dabei einmal wenden. Für die Sauce den Knoblauch abziehen und durchpressen. Die Gewürze mit der Sojasauce, dem Tomatenmark, dem Öl und den Sesamkörnern mischen und zu den gegrillten Garnelen reichen.

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