entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

(6)

40 Min.

70 Min.

278 kcal

Super Beauty Food

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Mexikanisches Maisbrot

mit Buttermilch und vielen Chilis

(6)

20 Min.

70 Min.

169 kcal

Leichtes Mittagessen

Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(6)

30 Min.

469 kcal

Feine Gemüseküche

Fenchel vom Grill

(6)

15 Min.

92 kcal

Low Carb Lunch

Gebackener Spargel mit Feta

(6)

40 Min.

409 kcal

Smart frühstücken

Pflaumenkonfitüre

(6)

20 Min.

80 Min.

27 kcal

Clever naschen

Sommerlicher Obstsalat

(6)

20 Min.

253 kcal

Smarter Klassiker

Spaghetti mit Lachs-Dill-Soße

(6)

30 Min.

50 Min.

850 kcal

Seelenwärmer

Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen

(6)

20 Min.

227 kcal

Hackfleisch-Mais-Auflauf mit Paprika

(6)

20 Min.

45 Min.

Fitnessshake

(6)

15 Min.

80 kcal

Couscous-Linsensalat

(6)

25 Min.

174 kcal

Klassiker für Vegetarier

Couscouspuffer mit Salat

(6)

35 Min.

55 Min.

437 kcal

Klassiker in Low Carb

Zucchininudeln mit Pilzen

(6)

25 Min.

30 Min.

141 kcal

100

Gemüseauflauf mit Hirse

(6)

25 Min.

90 Min.

619 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gemüselasagne mit Mozzarella

(6)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

Smart frühstücken

Porridge mit Äpfeln

(6)

15 Min.

517 kcal

Salat mit Halloumi, Kichererbsen und Minze

(6)

30 Min.

447 kcal

Clean Eating fürs Büro

Bunter Quinoasalat

(6)

35 Min.

523 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Gebratener Fisch mit Zucchini

(6)

25 Min.

443 kcal

Clever naschen

Birnen-Crumble mit Limettenschmand

(6)

45 Min.

422 kcal

Klassiker mal anders

Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln

(6)

100 Min.

454 kcal

Besonders eiweißreich

Scharfes Cajun-Hackfleisch mit Avocado und Koriander

(6)

35 Min.

716 kcal

Seelenwärmer

Kokos-Erbsen-Suppe

(6)

25 Min.

347 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

English Breakfast mit Spiegelei, Pilzen und Tomaten

(6)

30 Min.

351 kcal

Regionale Küche

Gebratener Kimchi-Reis

(6)

45 Min.

535 kcal

Seelenwärmer

Weißkohl-Kichererbsen-Topf

(6)

45 Min.

359 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Quinoa-Topf

(6)

20 Min.

812 kcal

100

Clean-Eating-Mittag

Brokkoli-Käse-Reisbällchen mit Frühlingssalat

(6)

45 Min.

Vegan für Genießer

Paella mit Kichererbsen und Artischocken

(6)

35 Min.

53 Min.

Leichtes Abendessen

Zucchini-Schiffchen mit Huhn, Reis und Paprika

(6)

45 Min.

105 Min.

413 kcal

Italienische Gemüsesuppe mit Gnocchi

(6)

25 Min.

50 Min.

Starkoch-Rezept

Philippinischer Kartoffel-Hackfleisch-Topf (Picadillo)

(6)

60 Min.

489 kcal

Asia-Hähnchenpfanne mit Karotten, Lauch und Sellerie

(6)

35 Min.

287 kcal

Smart frühstücken

Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere

(6)

5 Min.

553 kcal

Leichtes Mittagessen

Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln

(6)

15 Min.

45 Min.

169 kcal

Klassiker mal anders

Türkische Blumenkohl-Pizza mit Hackfleisch

(6)

75 Min.

588 kcal

Gesunder Feierabend

Buchweizensalat

(6)

35 Min.

427 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Pizza mit Spinat

(6)

40 Min.

80 Min.

628 kcal

Gesunder Feierabend

Kürbispuffer

(6)

50 Min.

473 kcal

Erfrischend und leicht

Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten

(6)

25 Min.

264 kcal

Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta

(6)

30 Min.

50 Min.

501 kcal

Figurbewusst genießen

Möhrensuppe mit Mango

(6)

30 Min.

262 kcal

Besonders eiweißreich

Vegetarisch gefüllte Aubergine

(6)

45 Min.

65 Min.

446 kcal

Smarter Klassiker

Rheinischer Heringssalat

(6)

30 Min.

70 Min.

335 kcal

Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Rosenkohl

(6)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

Erfrischend und leicht

Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata

(6)

20 Min.

316 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!