entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Erfrischend und leicht

Weiße-Bohnen-Salat mit Schafskäse

(6)

25 Min.

775 Min.

229 kcal

5-Zutaten-Küche

Bulgursalat einfach

(6)

25 Min.

350 kcal

Seelenwärmer

Würzige Linsensuppe

(6)

15 Min.

35 Min.

239 kcal

Für die ganze Familie

Indisches Biryani-Hähnchen

(5)

20 Min.

250 Min.

569 kcal

Smarter Klassiker

Weckknödel

(5)

30 Min.

453 kcal

Smart frühstücken

Schnelle Erdbeermarmelade

(5)

5 Min.

40 kcal

Smarter Klassiker

Tomaten-Brotsalat

mit Oliven und Feta

(5)

25 Min.

348 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Feta

mit Blaubeer-Rosmarin-Sauce

(5)

20 Min.

358 kcal

Erfrischend und leicht

Spargelsalat mit Himbeer-Dressing

(5)

50 Min.

165 kcal

Deutscher Klassiker

Quarkkeulchen mit Pflaumen

(5)

60 Min.

370 kcal

Erfrischend und leicht

Johannisbeer-Skyr-Eis am Stiel

(5)

25 Min.

265 Min.

128 kcal

Besonders eiweißreich

Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen

(5)

35 Min.

155 Min.

432 kcal

Smarter Klassiker

Quarkkeulchen mit Himbeersauce

(5)

60 Min.

284 kcal

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

(5)

25 Min.

448 kcal

Bauchschmeichler

Ayurvedischer Tee mit Gewürzen

(5)

10 Min.

40 Min.

5 kcal

100

Figurbewusst genießen

Papaya-Salat mit Gorgonzola-Dressing

(5)

35 Min.

200 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis

(5)

25 Min.

598 kcal

Abendmilchbrei ab 8. Monat

Pflaumen-Grießbrei

(5)

10 Min.

251 kcal

Saisonale Küche

Holunderblütensirup

(Grundrezept)

(5)

45 Min.

1485 Min.

8 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemischte Blattsalate mit Avocado

und gehobeltem Pecorino

(5)

25 Min.

257 kcal

Erfrischend und leicht

Ceviche von weißem Fisch

mit Gemüse und Limettensaft

(5)

35 Min.

220 Min.

187 kcal

Backen mit Vollkorn

Ciabatta-Stangen mit Oliven

(5)

20 Min.

100 Min.

220 kcal

Gesundes Grundrezept

Gemüse-Pizza mit Dinkel-Vollkornteig

(5)

40 Min.

100 Min.

785 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Süßkartoffel-Pie

(5)

30 Min.

120 Min.

265 kcal

Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(5)

30 Min.

317 kcal

Smart frühstücken

Zimt-Minis

(5)

30 Min.

45 Min.

231 kcal

Figurbewusst genießen

Apfelkuchen aus Mürbeteig

(5)

40 Min.

80 Min.

275 kcal

Naschen ohne Reue

Datteln mit Schokolade

(5)

5 Min.

15 Min.

268 kcal

Entzündungslindernd

Spicy Orangen-Punsch

(5)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

Leichtes Abendessen

Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten

(5)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

Raukesalat mit Granatapfel und Parmesan

(5)

10 Min.

Schnell und einfach

Reisnudeln mit Spinat und Tofu

(5)

30 Min.

426 kcal

Vegan abnehmen

Gemüse-Weizen-Pfanne

(5)

25 Min.

359 kcal

Figurbewusst genießen

Tomatensuppe nach italienischer Art

(5)

20 Min.

133 kcal

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone

(5)

40 Min.

208 kcal

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

(5)

45 Min.

422 kcal

5-Zutaten-Küche

Rösti mit Champignons und Käse überbacken

(5)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln

(5)

75 Min.

569 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Himbeer-Spitzbuben

(5)

30 Min.

90 Min.

89 kcal

Zum Mitnehmen

Fusilli mit Ricotta-Basilikum-Pesto

(5)

25 Min.

639 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Kräutertomaten

(5)

10 Min.

125 kcal

Gemüseeintopf auf marokkanische Art

(5)

40 Min.

70 Min.

357 kcal

100

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

Smart frühstücken

Müsli mit Quark und Obst

(5)

15 Min.

310 kcal

Klassiker in Low Carb

Käse-Omelette mit Kräutern

(5)

5 Min.

20 Min.

335 kcal

Seelenwärmer

Bohnen-Gemüseeintopf

(5)

35 Min.

875 Min.

321 kcal

Veganer Sattmacher

Veganer Gemüseauflauf

(5)

30 Min.

70 Min.

277 kcal

Selbstgemachtes Granola

(5)

15 Min.

40 Min.

308 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!