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Fenchel vom Grill

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Fenchel vom Grill
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Olivenöl kalt gepresst
1 Zweig
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Fechel putzen, waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden, dann auf einen Tisch- oder Holzkohlegrill legen und von jeder Seite 2-3 Minuten grillen.

Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Fenchel blitzschnell in feine Scheiben hobeln
Schritt 2/2

Den Rosmarin auseinanderzupfen und zwischen die heißen Fenchelscheiben legen. Den Fenchel mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

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