entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Figurbewusst genießen

Vietnamesische Suppe

mit Rindfleisch und Reisnudeln

(2)

75 Min.

195 Min.

346 kcal

Leichtes Mittagessen

Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

(2)

40 Min.

197 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Thunfischwürfel

mit Meerrettichschaum und Kaviar

(2)

45 Min.

86 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfeffernüsse

mit Ingwer und Kardamom

(2)

40 Min.

560 Min.

54 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

Saisonale Küche

Steckrüben-Kartoffel-Püree

mit geräucherter Forelle

(2)

50 Min.

55 Min.

233 kcal

Erfrischend und leicht

Bunte Beeren-Bowle

mit Ingwer

(2)

15 Min.

40 Min.

38 kcal

100

Erfrischender Vitamin-Kick

Scharfer Ananas-Möhren-Drink

mit Chili und Koriander

(2)

15 Min.

110 kcal

Beugt Erkältungen vor

Tomaten-Paprika-Cocktail

mit Petersilie

(2)

10 Min.

53 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Sesam-Sushi-Reis

mit Omelettstreifen

(2)

20 Min.

25 Min.

365 kcal

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

(2)

25 Min.

402 kcal

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

371 kcal

Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

(2)

20 Min.

290 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeerkaltschale

mit Joghurt

(2)

20 Min.

80 Min.

184 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Maischolle

mit grünem Salat

(2)

30 Min.

507 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Rindfleischtaschen

mit Paprika

(2)

30 Min.

55 Min.

281 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Forellenfilet-Päckchen

mit Safran

(2)

20 Min.

35 Min.

288 kcal

Gesundes Grundrezept

Scharfer Limetten-Dip

mit Zitronenmelisse

(2)

10 Min.

53 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Babykost ohne Milch

Fenchelbrei mit Hähnchen

Mittagsbrei ab 5. Monat

(2)

15 Min.

25 Min.

162 kcal

Besonders kalorienarm

Garnelensuppe (Tom Yam Gung)

mit Pilzen und Zitronengras

(2)

45 Min.

94 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grießschnitten mit Rahm-Mangold

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(2)

40 Min.

487 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Pilzhackbraten in Rahmsauce

(2)

60 Min.

120 Min.

667 kcal

Clever naschen

Gegrillte Thai-Früchte

auf Zitronengrasspießen

(2)

20 Min.

30 Min.

58 kcal

Seelenwärmer

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce

(2)

60 Min.

120 Min.

589 kcal

Figurbewusst genießen

Pasta mit Venusmuscheln

und Kirschtomaten

(2)

30 Min.

446 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Dänischer Apfelkuchen

(2)

40 Min.

80 Min.

257 kcal

Beugt Erkältungen vor

Chai Latte

(2)

30 Min.

65 kcal

Low Carb Dinner

Ofenzucchini

(2)

30 Min.

237 kcal

Clever naschen

New York Cheesecake

Mit Salted Caramel Sauce

(2)

30 Min.

90 Min.

280 kcal

Clever naschen

Cheesecake mit Beerensauce

(2)

30 Min.

90 Min.

268 kcal

Erfrischend und leicht

Zwiebel-Raita

(2)

20 Min.

80 Min.

189 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Möhren-Stampf

(2)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

Ideal nach dem Sport

Thunfischsalat mit Oliven und Essig-Öl-Dressing

(2)

20 Min.

282 kcal

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

(2)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho)

(2)

25 Min.

85 Min.

104 kcal

Low Carb Lunch

Auberginen mit Gemüsecroûtonsfüllung

(2)

30 Min.

55 Min.

178 kcal

Figurbewusst genießen

Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter

(2)

45 Min.

95 Min.

705 kcal

Ananas vom Grill mit Honig

(2)

30 Min.

156 kcal

Kalorienarmer Protein-Kick

Low Carb Chili con Carne

(2)

30 Min.

80 Min.

479 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Lachs-Salat

(2)

30 Min.

375 kcal

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

Erfrischend und leicht

Dill-Zucchini-Kaltschale

(2)

30 Min.

225 Min.

67 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Schafskäse-Salat mit Gurken

(2)

15 Min.

200 kcal

Gebackenes Gemüse mit Füllung

(2)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

100

Quinoa-Salat mit Gemüse und Ei

(2)

30 Min.

45 Min.

366 kcal

Garnelen mit Ricottacreme und Quinoa

(2)

30 Min.

45 Min.

679 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!