Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.260 Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Getreidesalat mit Tomaten und Mozzarella

(0)

20 Min.

541 kcal

Zucchinikuchen

(0)

45 Min.

1895 Min.

6011 kcal

Kartoffel-Calamari-Salat

(0)

60 Min.

Gnocchi mit Radicchio

(0)

105 Min.

244 kcal

Pikanter Kuchen mit Spinat

(0)

30 Min.

80 Min.

1897 kcal

Gemischter Salat mit Thunfisch und Oliven

(0)

30 Min.

583 kcal

Kohlrabi und Rote Bete mit Marinade und Ingwer

(0)

60 Min.

120 Min.

122 kcal

100

Lauch-Quiche mit Möhren und Erbsen

(0)

90 Min.

828 kcal

Schleie mit sahnigem Kohlrabi-Gemüse und Paprika

(0)

40 Min.

Fischfilet im Chinakohlwickel

(0)

50 Min.

455 kcal

Gegrillte Heringe in der Folie

(0)

30 Min.

301 kcal

Überbackene Auster mit schaumiger Sojabohnen-Soße

(0)

20 Min.

Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse

(0)

60 Min.

620 kcal

Mediterraner Blumenkohlsalat

(0)

30 Min.

60 Min.

Hähnchen nach Tandoori-Art

(0)

75 Min.

555 Min.

283 kcal

Putenrollbraten mit Füllung

(0)

140 Min.

958 kcal

Goldbrasse mit Knoblauch, Kräutern und Zitrone

(0)

40 Min.

298 kcal

Fenchel-Erdbeer-Salat mit Limette und Melisse

(0)

30 Min.

141 kcal

Ausgebackene Schafgarbe in Parmesanteighülle

(0)

25 Min.

45 Min.

Pikante Tarte Tatin mit Tomaten

(0)

45 Min.

105 Min.

393 kcal

Austern mit Tomaten und Rotweinsoße

(0)

20 Min.

34 kcal

Gebratenes Lachsfilet mit Rösti

(0)

50 Min.

672 kcal

Spargelquiche mit Salat

(0)

20 Min.

90 Min.

1024 kcal

Zucchini-Frikadellen

(0)

25 Min.

360 kcal

Cherrytomaten in Marinade

(0)

15 Min.

75 Min.

233 kcal

Carpaccio vom Lachs mit Rucola

(0)

30 Min.

347 kcal

Herzhafter Pudding mit Kohl

(0)

90 Min.

241 kcal

Lamm-Kartoffel-Eintopf

(0)

60 Min.

432 kcal

Rollmops mit Zwiebeln

(0)

10 Min.

467 kcal

Klassisches Pichelsteiner

(0)

30 Min.

120 Min.

698 kcal

Baby-Pizza mit Brokkoli

(0)

40 Min.

247 kcal

Currysuppe mit Garnelen, Porree und Ei

(0)

35 Min.

Krabbenfleisch mit Frischkäse und Knabberkeksen

(0)

60 Min.

Rote-Bete-Suppe mit hartem Ei

(0)

50 Min.

151 kcal

Garnelen im Kokosteig gebacken dazu Zitronendip

(0)

20 Min.

1146 kcal

Brathähnchen mit Knoblauch, Rosmarin und Kartoffeln

(0)

80 Min.

644 kcal

Gegrillter Lachs mit Kokos-Curry-Soße und Gemüse

(0)

40 Min.

Reispfanne mit Pilzen

(0)

40 Min.

160 Min.

323 kcal

Artischocken Antipasti

(0)

15 Min.

35 Min.

249 kcal

Salat auf griechische Art

(0)

15 Min.

283 kcal

Hähnchen mit Ginseng

(0)

90 Min.

Brühe mit Ei

(0)

90 Min.

157 kcal

100

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Pfifferlingen

(0)

40 Min.

145 Min.

1041 kcal

100

Crêpe-Gratin mit Champignonfüllung

(0)

40 Min.

85 Min.

Spinatbällchen mit Porreegemüse

(0)

45 Min.

428 kcal

Rotbarschspieße mit Gemüse, gebackenen Kartoffeln und Gurkenjoghurt

(0)

30 Min.

70 Min.

606 kcal

Kartoffel-Basilikum-Suppe mit Mini Tomaten-Mozzarella-Spieß

(0)

40 Min.

65 Min.

415 kcal

Brokkoliquiche mit Frischkäse und getrockneten Tomaten

(0)

90 Min.

4563 kcal

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit können den Einfachzucker nicht richtig aufnehmen. Dann sind Blähungen, Krämpfe oder Durchfälle die Folge. Zu Beginn sollten Sie für zwei bis vier Wochen blähende, fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel konsequent meiden.

Hat sich der Darm wieder beruhigt, können Sie in der Testphase langsam wieder Fruktosehaltiges einführen. Die Testphase geht anschließend in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Dauerernährung über. Wie kann die aussehen? Wir haben Ihnen fruktosearme Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen – versprochen!

Bedenken Sie aber: Nicht alle Betroffenen reagieren gleich auf die Zutaten; vertrauen Sie ruhig auf Ihr Bauchgefühl und lassen Sie beim nächsten Mal Zutaten weg, die doch Beschwerden auslösen.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Fruktoseunverträglichkeit

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den cremigen Erdbeer-Rhabarber-Proats. Mittags können Sie die bunte Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta oder eine Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer fruktosearmen Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille. Der Feierabend wird mit der Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus darmfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Fruktoseunverträglichkeit sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.