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Pastinaken aus dem Ofen

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Pastinaken aus dem Ofen
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35 min
Zubereitung
Zutaten
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für 4 Personen als Beilage
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2 EL
Pfeffer weiß
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Pastinaken schälen, der Länge nach halbieren und im kochenden Salzwasser 5 Min. blanchieren.
Video Tipp
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen
Schritt 2/2
Abgießen und abtropfen lassen. Ein Backblech mit Öl einstreichen, leicht pfeffern und salzen, die abgetropften Pastinaken darauf verteilen mit wenig Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca.15-20 Min. backen. Heiß zu Fleisch oder Fisch servieren.

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