Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.416 Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Omelett mit Mais

(11)

30 Min.

279 kcal

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

(9)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

(8)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Haferflocken Cookies

(8)

60 Min.

120 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Hackfleisch-Suppe

(7)

20 Min.

45 Min.

523 kcal

Smarter Klassiker

Hasselback-Kartoffeln

(13)

10 Min.

50 Min.

190 kcal

Gute-Laune-Rezept

Halloween-Kekse mit Geistern

(6)

30 Min.

70 Min.

64 kcal

Superfood aus der Heimat

Aprikosen vom Grill

(6)

10 Min.

20 Min.

324 kcal

Gesundes Grundrezept

Blumenkohlcremesuppe

(6)

30 Min.

200 kcal

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

(6)

45 Min.

422 kcal

Clever naschen

Saftiger Kürbis-Mandelkuchen

(6)

20 Min.

80 Min.

230 kcal

Seelenwärmer

Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete

(11)

20 Min.

45 Min.

690 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch

(30)

5 Min.

10 Min.

486 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Gegrillte Süßkartoffel

(10)

5 Min.

25 Min.

278 kcal

100

Leichtes Abendessen

Kartoffelsuppe mit Lachs

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(5)

35 Min.

50 Min.

538 kcal

Gesundes Grundrezept

Gemüsepaste

(5)

15 Min.

4 kcal

100

Ohne raffinierten Zucker

Hafer-Crumble mit Pflaumen

(5)

15 Min.

40 Min.

410 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

(5)

30 Min.

150 Min.

460 kcal

100

Zucchini-Frittata im Ofen

(5)

15 Min.

35 Min.

2065 kcal

Seelenwärmer

Bratapfel-Pfannkuchen

(5)

35 Min.

385 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Haferflockenplätzchen

(14)

40 Min.

80 Min.

103 kcal

Fast Food ohne Reue

Knackige Gemüse-Wraps

(14)

30 Min.

282 kcal

Gesundes Grundrezept

Dinkelpfannkuchen Grundrezept

(21)

30 Min.

60 Min.

124 kcal

Smart frühstücken

Hafer-Pinienkern-Crunchies

mit getrockneten Kirschen

(12)

25 Min.

120 Min.

196 kcal

Naschen ohne Reue

Süße Kürbiswaffeln

(8)

10 Min.

25 Min.

142 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Lammrückenfilet

mit Kräutern und Lavendelblüten

(4)

10 Min.

80 Min.

160 kcal

Regional & saisonal

Süßkartoffelpuffer

(4)

25 Min.

516 kcal

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken

(4)

5 Min.

245 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Einfache Vanillekipferl

(4)

30 Min.

70 Min.

90 kcal

Feine Gemüseküche

Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung

(4)

25 Min.

45 Min.

157 kcal

Gesundes Grundrezept

Kartoffelbrei

(4)

30 Min.

60 Min.

253 kcal

Grünkohl-Wirsing-Gemüse mit Meerrettich

(4)

30 Min.

Smart frühstücken

Schnelle Sonntagsbrötchen

(4)

25 Min.

70 Min.

153 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfeltaschen

(14)

40 Min.

60 Min.

297 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeln aus dem Backofen

(Grundrezept)

(7)

10 Min.

45 Min.

209 kcal

Smart frühstücken

Buchweizenbrei mit Zimt und Honig

(7)

10 Min.

25 Min.

315 kcal

Schnell und einfach

Schnelle Maispuffer

mit Kräuterfrischkäse

(10)

15 Min.

557 kcal

Clever naschen

Süße Hirse auf orientalische Art

mit Cranberrys und Mandeln

(10)

20 Min.

440 kcal

Smart frühstücken

Ofen-Pancakes

mit Heidelbeeren

(6)

10 Min.

25 Min.

103 kcal

Klassiker mal anders

Spargel-Tortilla

(6)

15 Min.

30 Min.

215 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Maiskolben aus dem Ofen

(3)

35 Min.

266 kcal

Kalorienarmer Protein-Kick

Flädlesuppe

mit Schnittlauch

(3)

60 Min.

191 kcal

Gesundes Grundrezept

Geflügelbrühe

(Grundrezept)

(3)

240 Min.

960 Min.

9 kcal

100

Lamm in der Salzkruste

(3)

25 Min.

115 Min.

354 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Gesunde Vanillekipferl

(3)

30 Min.

126 Min.

66 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern

(3)

25 Min.

420 kcal

100

Erfrischend und leicht

Zucchini-Lasagne mit Frischkäse

(3)

30 Min.

259 kcal

Histaminintoleranz-Rezepte von EAT SMARTER: Kopfschmerzen und gerötete Haut sind nur zwei von vielen Symptomen, die auf eine Histaminintoleranz hindeuten können. Zwar ist die Verträglichkeit histaminhaltiger Lebensmittel sehr individuell, dennoch können Sie mit der richtigen Auswahl unangenehme Symptome vermeiden.

Vielfältige Rezepte für alle Lebenslagen

Wir helfen Ihnen dabei, die passenden Gerichte zu finden: Unsere Rezepte bei Histaminintoleranz sind abwechslungsreich und histaminarm. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück oder Snack – hier werden Sie mit Sicherheit fündig. Apropos Snack: Der Pflaumen-Brombeer-Auflauf mit Streuseln kommt sicher bei der ganzen Familie gut an.

Frische ist alles

Bei der Histaminintoleranz-Ernährung ist die Verwendung von besonders frischen Lebensmitteln das A und O. Damit die Ideen zur Zubereitung frischer, unverarbeiteter Nahrungsmittel nicht ausgehen, haben wir einige Rezepte parat, die das schnelle Abendessen retten. Probieren Sie doch mal Pytt i panna, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen oder den Blaukrautsalat.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Histaminintoleranz.