Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.435 Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Clever naschen

Kleine Rhabarberkuchen

(2)

20 Min.

50 Min.

167 kcal

Gebratene Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln

(2)

15 Min.

95 Min.

560 kcal

Tarte mit Mirabellen

(2)

20 Min.

65 Min.

281 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelschnitzel

(2)

15 Min.

30 Min.

307 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen unter Ziegelsteinen

im Ofen gebraten

(1)

35 Min.

140 Min.

479 kcal

Babykost ohne Milch

Blumenkohl-Hafer-Brei

Mittagsbrei ab 6. Monat

(1)

15 Min.

25 Min.

188 kcal

Gemüseeintopf

(1)

25 Min.

45 Min.

164 kcal

100

Wrap mit Roastbeef

(1)

20 Min.

289 kcal

Kräuterbutter mit Bärlauch

(1)

15 Min.

235 kcal

Fritatta mit Paprika und Schafskäse

(1)

20 Min.

317 kcal

Lammbraten

(1)

30 Min.

130 Min.

406 kcal

Energy-Kick am Morgen

Stachelbeergelee mit Minze

(1)

30 Min.

40 kcal

Bubble and squeak

(1)

50 Min.

270 kcal

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

(1)

15 Min.

40 Min.

111 kcal

Kartoffeln mit Quark

(1)

15 Min.

45 Min.

428 kcal

Seelenwärmer

Süßer Rhabarber-Auflauf

(1)

25 Min.

55 Min.

228 kcal

Bärlauch-Käse-Röllchen

(1)

20 Min.

Tortilla mit Thunfisch

(1)

10 Min.

25 Min.

335 kcal

Meldegemüse mit Sahne

(1)

20 Min.

27 Min.

Backen mit Vollkorn

Rhabarber-Dinkel-Kuchen

(1)

45 Min.

90 Min.

319 kcal

Baked Oatmeal mit Apfel und Möhre

Frühstücksauflauf mit Haferflocken

(1)

10 Min.

55 Min.

1862 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Filetspitzen (Filet Mignon) mit Butter und Gemüse

(1)

20 Min.

40 Min.

401 kcal

Klassiker mal anders

Cranberry-Marmelade

(1)

20 Min.

140 Min.

89 kcal

Vegan für Genießer

Knoblauch-Paprikaöl

(1)

20 Min.

2880 Min.

7391 kcal

Schnelle Vollkorn-Quarkbrötchen

(1)

20 Min.

50 Min.

234 kcal

Rosmarinkartoffeln vom Blech

(1)

20 Min.

55 Min.

269 kcal

Gesundes Grundrezept

Omelett

(1)

20 Min.

237 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfel-Brombeer-Kuchen mit Streuseln

(1)

40 Min.

80 Min.

336 kcal

Low Carb fürs Büro

Cloud Bread

(9)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

Gut für die Haut

Nektarinen-Johannisbeer-Kuchen

mit Grieß und Joghurt

(9)

40 Min.

65 Min.

170 kcal

Gebackener Topinambur

(3)

15 Min.

60 Min.

158 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel aus dem Ofen

(3)

20 Min.

50 Min.

136 kcal

Smarte Hausmannskost

Gebackene Kartoffeln und Möhren

(3)

60 Min.

312 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Rhabarberkuchen mit Mandel-Baiser

(3)

60 Min.

115 Min.

284 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Buttermilch-Smoothie mit Melone

Kindersnack (1–3 Jahre)

(5)

10 Min.

93 kcal

Pfannkuchen-Auflauf

(2)

80 Min.

362 kcal

Clever naschen

Johannisbeer Clafoutis

(3)

15 Min.

40 Min.

287 kcal

Clever naschen

Low-Carb-Vanillekipferl

(3)

20 Min.

95 Min.

48 kcal

Backen nach Clean Eating

Blaubeer-Joghurt-Muffins

(5)

25 Min.

55 Min.

154 kcal

Smarter Klassiker

Sauerteig mit Honig

(2)

30 Min.

4320 Min.

234 kcal

Sauerrahmdip mit Kräutern

(2)

10 Min.

188 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Grießbrei

mit Kokosblütenzucker und Zimt

(2)

15 Min.

169 kcal

Verdauungsfördernd

Milchkaffee

(2)

10 Min.

41 kcal

Kürbis aus dem Ofen

(1)

40 Min.

127 kcal

Holunderblütentee

(1)

15 Min.

31 kcal

Patisson im Ofen

(1)

35 Min.

Asiatischer Gewürztee mit Milch

(1)

5 Min.

20 Min.

80 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffelschnee – smarter

mit Joghurt-Butter und Dill

(0)

30 Min.

40 Min.

260 kcal

Histaminintoleranz-Rezepte von EAT SMARTER: Kopfschmerzen und gerötete Haut sind nur zwei von vielen Symptomen, die auf eine Histaminintoleranz hindeuten können. Zwar ist die Verträglichkeit histaminhaltiger Lebensmittel sehr individuell, dennoch können Sie mit der richtigen Auswahl unangenehme Symptome vermeiden.

Vielfältige Rezepte für alle Lebenslagen

Wir helfen Ihnen dabei, die passenden Gerichte zu finden: Unsere Rezepte bei Histaminintoleranz sind abwechslungsreich und histaminarm. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück oder Snack – hier werden Sie mit Sicherheit fündig. Apropos Snack: Der Pflaumen-Brombeer-Auflauf mit Streuseln kommt sicher bei der ganzen Familie gut an.

Frische ist alles

Bei der Histaminintoleranz-Ernährung ist die Verwendung von besonders frischen Lebensmitteln das A und O. Damit die Ideen zur Zubereitung frischer, unverarbeiteter Nahrungsmittel nicht ausgehen, haben wir einige Rezepte parat, die das schnelle Abendessen retten. Probieren Sie doch mal Pytt i panna, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen oder den Blaukrautsalat.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Histaminintoleranz.