Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken
376
kcal
Brennwert
2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 35 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett30,52 g
gesättigte Fettsäuren14,94 g
Eiweiß / Protein17,19 g
Ballaststoffe4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien376
Kohlenhydrate/g8,7
Cholesterin/mg71,25
Vitamin A/mg318,35
Vitamin D/μg0,15
Vitamin E/mg3,34
Vitamin B₁/mg0,43
Vitamin B₂/mg0,31
Niacin/mg5,6
Vitamin B₆/mg0,26
Folsäure/μg298,22
Pantothensäure/mg0,67
Biotin/μg1,55
Vitamin B₁₂/μg0,2
Vitamin C/mg15,4
Kalium/mg524,05
Kalzium/mg277,48
Magnesium/mg32,65
Eisen/mg1,98
Zink/mg1,65
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
grüner Spargel
150 g
Bacon gewürfelt
30 g
3 Kugeln
Mozzarella à 125 g
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Den Spargel waschen, unten 2 cm kürzen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten al dente garen. Sofort zum Auskühlen in Eiswasser legen, dann bleibt der Spargel schön grün.
Schritt 3/3
Den Bacon in der heißen Butter kross braten. Den Mozzarella reiben. Den abgetropften Spargel in eine Auflaufform legen, mit dem Bacon bestreuen und Mozzarella darauf verteilen. Ca. 15 Minuten im gratinieren, dann heiß aus dem Ofen servieren.

Kommentare

 
Das Rezept schmeckt bestimmt lecker, aber die Mengenangaben für 1 Portion sind m.E. sehr reichhaltig. Wer isst bitteschön 3 Kugeln Mozarella à 125 g, 150 g Bacon und 800 g grünen Spargel?? Mir ist schon öfter aufgefallen, dass die Mengenangaben für 1 Person nicht stimmen können. und bei 2 Personen wird sie noch verdoppelt. Ein bisschen Überprüfung vor der Veröffentlichung wäre wünschenswert.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Danke für den Hnweis. Wir haben es korrigiert.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicok Entsafter Gemüse und Obst, Slow Juicer mit 75MM Große Einfüllöffnung, Ausgestattet mit Einem Geräuscharmen Motor und Ein-Knopf-Reinigung Funktion
VON AMAZON
83,28 €
Läuft ab in:
Godmorn Damastmesser Kochmesser 8'' Professionelles Chefmesser Küchenmesser AUS-10 Japanischer Edelstahl G10 Griff, Schwarzer Griff mit Ergonomischen Design, Ideal Geschenk mit Magnet-Geschenk-Box
VON AMAZON
24,30 €
Läuft ab in:
Godmorn Damastmesser Kochmesser 8'' Professionelles Chefmesser Küchenmesser AUS-10 Japanischer Edelstahl G10 Griff, Schwarzer Griff mit Ergonomischen Design, Ideal Geschenk mit Magnet-Geschenk-Box
VON AMAZON
62,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages