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Haferflockenplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Haferflockenplätzchen
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86
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
8 h 40 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
200 g
weiche Margarine
275 g
175 g
1 Päckchen
1 Prise
1 EL
1
Ei (Größe M)
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Margarine in einer Pfanne schmelzen und den Zucker unterrühren. Haferflocken mit Vanillinzucker in einer Schüssel mischen. Die Fett-Zucker-Masse darüber gießen und vermengen. Über Nacht durchziehen lassen.
Schritt 2/2
Salz, Honig, verschlagenes Ei und Mehl zufügen und gut vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen, da die Plätzchen auseinander laufen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas: Stufe 5-6, Umluft: 190-200 Grad) 5-6 Minuten backen.

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