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Haferplätzchen mit Mandeln und Walnüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Haferplätzchen mit Mandeln und Walnüssen

Haferplätzchen mit Mandeln und Walnüssen - Kekse zum Frühstück? Klar, mit Hafer!

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93
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 35 Stück
100 g
125 g
Zucker und Zucker zum Bestreuen
1 Prise
2
200 g
1 TL
100 g
50 g
50 g
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Die Butter mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren.

Schritt 2/5

Das Mehl mit dem Backpulver und den Haferflocken mischen und unterrühren.

Schritt 3/5

Die Mandeln und Walnüsse zugeben und alles mit etwas Milch zu einem formbaren Teig mischen.

Schritt 4/5

Von der Masse kleine Häufchen abstechen und im Abstand von ca. 4 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Schritt 5/5

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) in ca. 15 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Zucker bestreuen.

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