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Hühnerkeulen, Radieschen und Birnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hühnerkeulen, Radieschen und Birnen
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
1 TL
2 EL
1 TL
1 TL
Ingwer frisch geriebenHier kaufen!
2 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Hähnchenkeulen enthäuten, waschen und trocken tupfen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenkeulen richtig waschen und würzen
Schritt 2/4
Currypulver mit Zitronensaft, Honig, Ingwer, Sojasauce und Majoran verrühren und die Hähnchenkeulen rundherum damit einpinseln. In Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25-30 Min. backen. Zum Schluss die Folie öffnen, die Keulen salzen und pfeffern und unter dem Grill kurz bräunen lassen.
Schritt 3/4
Mit Zitronenschnitzen servieren.
Schritt 4/4
Dazu nach Belieben Radieschensalat und gedämpften Lauch servieren.

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