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Joghurt-Kräutersauce

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Joghurt-Kräutersauce
150
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett9,84 g
gesättigte Fettsäuren6,25 g
Eiweiß / Protein6,11 g
Ballaststoffe0,57 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien150
1 Portion enthält
Brennwert150
Eiweiß/Protein/g6,11
Fett/g9,84
gesättigte Fettsäuren/g6,25
Kohlenhydrate/g8,95
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,57
Cholesterin/mg24,53
Vitamin A/mg104,38
Vitamin D/μg0,88
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,03
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg1,54
Pantothensäure/mg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg9,31
Kalium/mg256,67
Kalzium/mg197,63
Magnesium/mg0,8
Eisen/mg0,34
Zink/mg0,04

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
100 g
2 Stängel
3 Stängel
2 EL
1
unbehandelte Zitrone Abrieb und Saft
zum Garnieren
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Produktempfehlung

Passt zum Beispiel gut zu Kartoffeln oder gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Joghurt mit der Crème fraîche cremig rühren. Die Minze und den Kerbel abbrausen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Zusammen mit dem Schnittlauch und dem Zitronenabrieb unter die Creme mengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und in Schälchen füllen.
Schritt 2/2
Mit Koriander und Minzeblättern garniert servieren.

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