Joghurtcreme mit Haferflocken und Honig
Joghurtcreme mit Haferflocken und Honig - Cremiges Dessert mit kernigen Flocken – smart und lecker
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Joghurt enthält viele Milchsäurebakterien, die für eine ausgeglichene Darmflora sorgen. Zudem ist in dem Dessert reichlich Eiweiß enthalten, dass unsere Muskeln stärkt und gut sättigt.
Probieren Sie das Dessert auch mit Heidelbeeren, Erdbeeren oder Nektarinen. Das schmeckt herrlich fruchtig und süß. Statt Haferflocken, können Sie auch Buchweizen- oder Dinkelflocken verwenden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 238 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
| Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 28 g | (19 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 19 g | (76 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,9 g | (3 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 25 μg | (8 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 7,2 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 206 mg | (5 %) | mehr | |
| Calcium | 143 mg | (14 %) | mehr | |
| Magnesium | 28 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,9 mg | (6 %) | mehr | |
| Jod | 8 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | |||
| Harnsäure | 10,7 mg | |||
| Cholesterin | 33 mg | mehr |
Zutaten
- Zutaten
- 1 EL Kokosblütenzucker
- 2 EL kernige Haferflocken
- 2 EL Maispop
- 150 g Magerquark
- 350 g Sahnejoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 6 EL Honig
Zubereitungsschritte
Kokosblütenzucker in einer heißen Pfanne schmelzen lassen und Haferflocken sowie Pops hineingeben. 1–2 Minuten unter Rühren karamellisieren lassen, dabei darauf achten, das keine zu großen Klumpen entstehen. Dann herausnehmen, auf einen Teller geben und auskühlen lassen.
Quark mit Joghurt und Zitronensaft verrühren und in vier Gläser füllen. Je ca. 1,5 EL Honig darüber träufeln und mit der Haferflockenmischung bestreut servieren.
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
- Antworten
- Melden
