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Käse-Omelett

Käse-Omelett

Käse-Omelett - Einfach und gut: fluffiges Eiergericht mit würzigem Käse.

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267
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Eier trennen (Eiweiße anderweitig verwenden).

Schritt 2/5

Eigelbe mit 3 EL Wasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gouda grob raspeln.

Schritt 3/5

Öl in einer Pfanne erhitzen. Eiermischung hineingießen.

Schritt 4/5

2/3 des Käses darauf verteilen und alles bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten stocken lassen.

Schritt 5/5

Omelett in der Mitte zusammenklappen, auf einen Teller legen und mit restlichem Käse bestreuen. In 2 Stücke teilen.

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