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Käseomelett

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Käseomelett
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 22 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
3
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1
1
1 EL
2 EL
geriebener Käse z. B. Cheddar
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 220°C Oberhitze vorheizen. Die Eier mit der Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, putzen und klein würfeln.

Schritt 2/2

Die Butter in eine heiße Pfanne geben und das Ei einfließen lassen. Mit den Frühlingszwiebeln und Paprika bestreuen und 1-2 Minuten stocken lassen und goldbraun anbacken lassen. Einrollen und mit Käse bestreuen. Im Ofen ca. 5 Minuten goldbraun überbacken.

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