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Grüner Spargel aus dem Ofen

Grüner Spargel aus dem Ofen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g grüner Spargel
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Saft einer Zitronen
Balsamico
50 g Parmesan
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Zubereitungsschritte

1
Spargel waschen und die Enden abschneiden.
2
Backofen auf 200° vorheizen. Ein Backblech mit dem Olivenöl beträufeln. Spargel hineingeben, im Öl wälzen und ca. 10 Min. im Backofen braten. Spargel auf einer Platte anrichten, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Balsamico-Essig würzen, etwas vermengen und Parmesan mit einem Sparschäler darüber hobeln. Lauwarm servieren.

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