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Kleine Birnen-Gugl

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Kleine Birnen-Gugl
735
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
Fett32,76 g
gesättigte Fettsäuren19,31 g
Eiweiß / Protein12,71 g
Ballaststoffe2,8 g
zugesetzter Zucker35,28 g
Kalorien735
1 Stück enthält
Brennwert735
Eiweiß/Protein/g12,71
Fett/g32,76
gesättigte Fettsäuren/g19,31
Kohlenhydrate/g102,48
zugesetzter Zucker/g35,28
Ballaststoffe/g2,8
Cholesterin/mg157,14
Vitamin A/mg315,39
Vitamin D/μg1,89
Vitamin E/mg3,15
Vitamin B₁/mg0,16
Vitamin B₂/mg0,28
Niacin/mg1,6
Vitamin B₆/mg0,03
Folsäure/μg25,13
Pantothensäure/mg0,08
Biotin/μg0,18
Vitamin B₁₂/μg0,62
Vitamin C/mg4,76
Kalium/mg368,97
Kalzium/mg424,19
Magnesium/mg8,25
Eisen/mg2,52
Jod/μg26,67
Zink/mg0,13

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Stück
weiche Butter für die Förmchen
Mehl für die Förmchen
1
1 TL
70 g
weiche Butter
70 g
1
100 g
2 TL
150 g
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Gugl-Förmchen ausbuttern und mit Mehl ausstauben.
Schritt 2/2
Die Birne waschen, das Kernhaus herausschneiden und das Fruchtfleisch klein würfeln. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Butter mit dem Zucker und dem Ei mit dem Handrührgerät schaumig quirlen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Den Joghurt und die Birne dazu geben und unter den Teig rühren. In die Förmchen füllen und ca. 30 Minuten backen. Danach abkühlen lassen, aus den Förmchen lösen und auf eine Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.

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