Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.566 Wurzelgemüse Rezepte
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Süßkartoffelpüree Rezept
Süßkartoffelpüree
5
(2)

40 Min.

40 Min.

337 kcal

8,2
Rucola-Radieschensalat Rezept
Rucola-Radieschensalat
5
(2)

25 Min.

25 Min.

230 kcal

8,5
Rettichsalat Rezept
Rettichsalat
5
(2)

15 Min.

15 Min.

38 kcal

9,8
Irish Stew Rezept
Irish Stew
5
(2)

90 Min.

90 Min.

484 kcal

9,2
Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok
5
(3)

45 Min.

45 Min.

269 kcal

9,7
Steak mit Bratkartoffeln Rezept
Gesunder Feierabend
Steak mit Bratkartoffeln
5
(2)

15 Min.

15 Min.

564 kcal

9,1
Möhren-Schokokuchen Rezept
Für die ganze Familie
Möhren-Schokokuchen
5
(2)

150 Min.

150 Min.

346 kcal

6,8
Rüblitorte Rezept
Rüblitorte
5
(2)

180 Min.

180 Min.

3,9
Möhrenkuchen mit Erdbeeren Rezept
Möhrenkuchen mit Erdbeeren
5
(2)

120 Min.

120 Min.

307 kcal

7,1
Ofenkartoffeln mit Schafskäse-Brokkoli-Füllung Rezept
Ofenkartoffeln mit Schafskäse-Brokkoli-Füllung
5
(2)

20 Min.

60 Min.

387 kcal

9,6
Geschnetzeltes mit Pilzen und Möhren-Mais-Puffern Rezept
Geschnetzeltes mit Pilzen und Möhren-Mais-Puffern
5
(2)

45 Min.

80 Min.

710 kcal

7,7
Italienische Minestrone Rezept
Smarte Hausmannskost
Italienische Minestrone
5
(2)

20 Min.

35 Min.

189 kcal

10,0
Salatteller mit Nashi, Schafskäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salatteller mit Nashi, Schafskäse

und Roter Bete

5
(1)

40 Min.

40 Min.

294 kcal

9,4
Pizza mit Roter Bete Rezept
Figurbewusst genießen
Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

5
(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

8,9
Gefüllte Laugenstange Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Laugenstange

Kindersnack (10–14 Jahre)

5
(1)

15 Min.

15 Min.

376 kcal

8,4
Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

125 kcal

9,2
Glasierte Rüben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

5
(1)

35 Min.

35 Min.

125 kcal

7,9
Ente süßsauer Rezept
Meal-Prep-Gericht
Ente süßsauer
5
(1)

25 Min.

25 Min.

632 kcal

8,1
Kartoffel-Apfel-Gratin Rezept
Kartoffel-Apfel-Gratin
5
(1)

60 Min.

60 Min.

1047 kcal

7,5
Lachs mit Kapernsauce und Kartoffeln Rezept
Lachs mit Kapernsauce und Kartoffeln
5
(1)

35 Min.

35 Min.

631 kcal

8,4
Steinbutt mit Kartoffelkruste Rezept
Steinbutt mit Kartoffelkruste
5
(1)

40 Min.

40 Min.

8,2
Kürbis-Kartoffelcurry Rezept
Kürbis-Kartoffelcurry
5
(2)

30 Min.

30 Min.

634 kcal

9,3
Suppenfleisch mit Gemüse Rezept
Klassiker mal anders
Suppenfleisch mit Gemüse
5
(1)

180 Min.

180 Min.

703 kcal

9,5
Gemüsesuppe mit Radieschen Rezept
Gemüsesuppe mit Radieschen
5
(1)

20 Min.

50 Min.

145 kcal

8,7
Möhren-Ingwergemüse Rezept
Möhren-Ingwergemüse
5
(1)

25 Min.

35 Min.

177 kcal

7,6
Borschtsch Rezept
Borschtsch
5
(1)

25 Min.

50 Min.

196 kcal

9,3
Bunter Gemüsesalat mit Kartoffeln Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Bunter Gemüsesalat mit Kartoffeln
5
(1)

30 Min.

55 Min.

260 kcal

8,9
Tomatensalat mit Avocado Rezept
Tomatensalat mit Avocado
5
(1)

25 Min.

25 Min.

329 kcal

9,2
Kartoffeln mit Chili con carne Rezept
Kartoffeln mit Chili con carne
5
(1)

30 Min.

30 Min.

492 kcal

9,4
Deftiger Couscous mit Fleisch und Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Deftiger Couscous mit Fleisch und Gemüse
5
(1)

85 Min.

85 Min.

729 kcal

9,0
Italienischer Kartoffelsalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Italienischer Kartoffelsalat
5
(1)

15 Min.

65 Min.

295 kcal

8,9
Kartoffelfächer mit Radieschen-Frischkäse Rezept
Gesunder Feierabend
Kartoffelfächer mit Radieschen-Frischkäse
5
(1)

25 Min.

65 Min.

427 kcal

9,1
Salat mit Nüssen und Ziegenkäse Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Salat mit Nüssen und Ziegenkäse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

388 kcal

8,1
Lachs mit Zitronen, Kartoffeln und Schafskäse Rezept
Lachs mit Zitronen, Kartoffeln und Schafskäse
5
(1)

25 Min.

60 Min.

581 kcal

8,4
Süß-saure Karotten (eingelegt) Rezept
Gesundes Grundrezept
Süß-saure Karotten (eingelegt)
5
(1)

25 Min.

40 Min.

119 kcal

8,9
Karotten garen Rezept
Gesundes Grundrezept
Karotten garen
5
(1)

10 Min.

18 Min.

80 kcal

7,9
Kartoffelauflauf Rezept
Kartoffelauflauf
5
(1)

30 Min.

120 Min.

712 kcal

7,7
Orientalischer Gurkensalat Rezept
Orientalischer Gurkensalat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

104 kcal

8,6
Kartoffeln mit Olivendip Rezept
Kartoffeln mit Olivendip
5
(1)

30 Min.

70 Min.

517 kcal

8,1
Kartoffelsuppe nach fränkischer Art Rezept
Kartoffelsuppe nach fränkischer Art
5
(1)

30 Min.

60 Min.

307 kcal

8,6
Minz-Erbsensoße Rezept
Minz-Erbsensoße
5
(1)

10 Min.

25 Min.

150 kcal

9,0
Paprikasoße Rezept
Paprikasoße
5
(1)

25 Min.

65 Min.

197 kcal

8,8
Sauce Hollandaise mit Basilikum Rezept
Sauce Hollandaise mit Basilikum
5
(1)

25 Min.

25 Min.

2063 kcal

5,3
Saltimbocca vom Kalb Rezept
Smarter Klassiker
Saltimbocca vom Kalb
5
(1)

15 Min.

23 Min.

320 kcal

6,3
Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois) Rezept
Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois)
5
(1)

25 Min.

70 Min.

403 kcal

7,6
Mandel-Schokoladen-Pralinen Rezept
Mandel-Schokoladen-Pralinen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

136 kcal

4,0
Schoko-Eier mit Kokos Rezept
Schoko-Eier mit Kokos
5
(1)

40 Min.

160 Min.

69 kcal

4,7

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.

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