Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.566 Wurzelgemüse Rezepte
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Kartoffelecken Rezept
Kartoffelecken
5
(2)

20 Min.

60 Min.

272 kcal

8,4
Mit Roquefort gefüllte Navetten Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Mit Roquefort gefüllte Navetten
5
(2)

30 Min.

70 Min.

287 kcal

8,8
Radieschensalat mit Schnittlauchdressing Rezept
Radieschensalat mit Schnittlauchdressing
5
(2)

20 Min.

30 Min.

207 kcal

8,9
Gefüllte, gebackene Kartoffel Rezept
Gefüllte, gebackene Kartoffel
5
(2)

25 Min.

100 Min.

230 kcal

9,4
Kartoffelsalat mit Bohnen und Gurke Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelsalat mit Bohnen und Gurke
5
(2)

35 Min.

60 Min.

368 kcal

9,8
Radieschensuppe Rezept
Radieschensuppe
5
(2)

15 Min.

40 Min.

204 kcal

7,9
Fruchtige Möhrensuppe Rezept
Fruchtige Möhrensuppe
5
(2)

15 Min.

40 Min.

199 kcal

8,7
Linseneintopf Rezept
Empfohlen von IN FORM
Linseneintopf
5
(2)

30 Min.

75 Min.

545 kcal

Nudeln mit Fisch und Gemüse Rezept
Figurbewusst genießen
Nudeln mit Fisch und Gemüse
5
(2)

25 Min.

25 Min.

488 kcal

9,6
Kartoffelsuppe mit Würstchen Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffelsuppe mit Würstchen
5
(2)

75 Min.

75 Min.

667 kcal

8,6
Thunfischsteak mit Avocado-Kartoffelbrei Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Thunfischsteak mit Avocado-Kartoffelbrei
5
(2)

30 Min.

55 Min.

766 kcal

8,9
Salat von Roter Bete, Rucola und Feta Rezept
Salat von Roter Bete, Rucola und Feta
5
(2)

20 Min.

35 Min.

313 kcal

8,7
Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing Rezept
Empfohlen von IN FORM
Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing
5
(2)

20 Min.

50 Min.

292 kcal

Gemüserisotto mit Möhren und Brunnenkresse Rezept
Gemüserisotto mit Möhren und Brunnenkresse
5
(2)

20 Min.

50 Min.

537 kcal

7,3
Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept
Vegetarisch für Genießer
Paprika-Bulgursalat mit Möhren
5
(2)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

8,7
Kürbis-Kartoffel-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Kartoffel-Salat
5
(2)

40 Min.

40 Min.

231 kcal

Chicorée-Radieschensalat Rezept
Chicorée-Radieschensalat
5
(2)

20 Min.

20 Min.

140 kcal

9,0
Kartoffel-Paprikagemüse mit Ei überbacken Rezept
Kartoffel-Paprikagemüse mit Ei überbacken
5
(2)

15 Min.

60 Min.

414 kcal

9,6
Eingemachte Zwiebeln mit Radieschen Rezept
Eingemachte Zwiebeln mit Radieschen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

494 kcal

8,5
Mediterrane Gemüsesuppe Rezept
Vegan für Genießer
Mediterrane Gemüsesuppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

250 kcal

9,3
Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

436 kcal

Kleine Waffeln mit Avocadocreme Rezept
Kleine Waffeln mit Avocadocreme
5
(2)

35 Min.

95 Min.

186 kcal

6,7
Gemüse-Lachsspieße Rezept
Gut für's Herz
Gemüse-Lachsspieße
5
(2)

30 Min.

60 Min.

360 kcal

9,3
Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln
5
(2)

60 Min.

120 Min.

394 kcal

Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept
Bauchschmeichler
Süßkartoffelsuppe mit Quitte
5
(2)

20 Min.

50 Min.

371 kcal

8,9
Rettich-Radieschen-Salat Rezept
Rettich-Radieschen-Salat
5
(2)

15 Min.

30 Min.

138 kcal

8,7
Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen Rezept
Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen
5
(2)

35 Min.

55 Min.

253 kcal

9,8
Erbsenaufstrich und Radieschensalat Rezept
Erbsenaufstrich und Radieschensalat
5
(2)

15 Min.

25 Min.

351 kcal

9,3
Steak-Sandwiches mit Avocado Rezept
Steak-Sandwiches mit Avocado
5
(2)

20 Min.

68 Min.

8,3
Rote-Bete-Linsen-Salat Rezept
Rote-Bete-Linsen-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

5
(2)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

9,2
Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto Rezept
Vegan abnehmen
Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto
5
(2)

35 Min.

35 Min.

464 kcal

9,0
Hack-Kräuter-Bällchen mit scharfer Ratatouillesauce und Reis Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Hack-Kräuter-Bällchen mit scharfer Ratatouillesauce und Reis
5
(2)

45 Min.

45 Min.

680 kcal

8,0
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen
5
(2)

30 Min.

50 Min.

585 kcal

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce
5
(2)

45 Min.

45 Min.

747 kcal

8,6
Reibekuchen mit Apfelmus Rezept
Reibekuchen mit Apfelmus
5
(2)

30 Min.

50 Min.

558 kcal

6,9
Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln Rezept
Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln
5
(2)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

8,2
Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl Rezept
Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl
5
(2)

40 Min.

100 Min.

661 kcal

7,7
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln
5
(2)

30 Min.

105 Min.

421 kcal

8,9
Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei Rezept
Seelenwärmer
Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei
5
(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

9,3
Möhren-Kichererbsen mit Cranberrys Rezept
Möhren-Kichererbsen mit Cranberrys
5
(2)

30 Min.

55 Min.

293 kcal

8,9
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone Rezept
Gesunder Feierabend
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone
5
(2)

15 Min.

45 Min.

282 kcal

8,5
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept
Für die ganze Familie
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel
5
(2)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

9,1
Radieschen mit Anchovie-Butter Rezept
Radieschen mit Anchovie-Butter
5
(2)

20 Min.

20 Min.

209 kcal

7,3
Paprika-Kartoffel-Tortilla Rezept
Paprika-Kartoffel-Tortilla
5
(2)

30 Min.

45 Min.

350 kcal

9,7
Kartoffeln mit Gemüsequark und frischen Sprossen Rezept
Kartoffeln mit Gemüsequark und frischen Sprossen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

361 kcal

9,6
Bohnen-Kartoffel-Eintopf Rezept
Bohnen-Kartoffel-Eintopf
5
(2)

30 Min.

55 Min.

380 kcal

9,2
Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl Rezept
Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl
5
(2)

25 Min.

50 Min.

373 kcal

7,9
Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel Rezept
Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel
5
(2)

15 Min.

35 Min.

9,0

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.

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