Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Rote-Bete-Rezepte

Topinambur-Rezepte

Schwarzwurzel-Rezepte

Steckrüben-Rezepte

Rettich-Rezepte

Meerrettich-Rezepte

Rezepte mit Knollensellerie

Knollensellerie

Radieschen-Rezepte

Petersilienwurzel-Rezepte

Petersilienwurzel

gelbe Bete

4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

X

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Thunfischsteak mit Avocado-Kartoffelbrei Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Thunfischsteak mit Avocado-Kartoffelbrei

(3)

30 Min.

55 Min.

766 kcal

88

Chicorée-Radieschensalat Rezept

Chicorée-Radieschensalat

(3)

20 Min.

20 Min.

150 kcal

92

Hasselback-Rote-Bete Rezept

Klassiker mal anders

Hasselback-Rote-Bete

(3)

25 Min.

60 Min.

352 kcal

97

Veganer Borschtsch Rezept

Klassiker mal anders

Veganer Borschtsch

(3)

25 Min.

50 Min.

201 kcal

100

Kartoffelbrei mit Kohlgemüse Rezept

Kartoffelbrei mit Kohlgemüse

(3)

40 Min.

80 Min.

244 kcal

89

Kabeljau mit Nusskruste auf Pastinakenpüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kabeljau mit Nusskruste auf Pastinakenpüree

(3)

35 Min.

35 Min.

671 kcal

88

Topinambur-Puffer Rezept

Klassiker mal anders

Topinambur-Puffer

(3)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

94

Kartoffel-Wedges mit Quark-Dip Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Wedges mit Quark-Dip

(3)

10 Min.

40 Min.

343 kcal

96

Möhrensalat mit Sesam Rezept

Gut für die Haut

Möhrensalat mit Sesam

(3)

20 Min.

20 Min.

252 kcal

87

Kartoffelsalat mit Hering und Apfel Rezept

Kartoffelsalat mit Hering und Apfel

(3)

30 Min.

55 Min.

686 kcal

77

Putenfleisch mit Mandeln Rezept

Putenfleisch mit Mandeln

(3)

55 Min.

95 Min.

518 kcal

85

Kartoffeleintopf mit Grünkohl Rezept

Kartoffeleintopf mit Grünkohl

(3)

75 Min.

75 Min.

284 kcal

83

Lauch-Kartoffel-Suppe Rezept

Lauch-Kartoffel-Suppe

(3)

45 Min.

45 Min.

208 kcal

93

Kohlrübensuppe mit Croutons Rezept

Kohlrübensuppe mit Croutons

(3)

30 Min.

60 Min.

305 kcal

84

Cottage Pie mit Fleisch und Gemüse gefüllt Rezept

Cottage Pie mit Fleisch und Gemüse gefüllt

(3)

30 Min.

80 Min.

767 kcal

77

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen Rezept

Seelenwärmer

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

(3)

25 Min.

25 Min.

238 kcal

97

Möhren mit Senf und Ahornsirup Rezept

Feine Gemüseküche

Möhren mit Senf und Ahornsirup

(3)

30 Min.

30 Min.

124 kcal

79

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing Rezept

Saisonale Küche

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing

(3)

20 Min.

50 Min.

111 kcal

83

Veganes Carpaccio Rezept

Feine Gemüseküche

Veganes Carpaccio

(3)

30 Min.

30 Min.

173 kcal

100

Frittata Rezept

(3)

15 Min.

70 Min.

380 kcal

85

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92

Kartoffelecken Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(3)

20 Min.

60 Min.

327 kcal

75

Schwarzwurzelgratin Rezept

Schwarzwurzelgratin

(3)

30 Min.

80 Min.

571 kcal

73

Kartoffel-Zucchini-Auflauf Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

(3)

25 Min.

65 Min.

397 kcal

88

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf Rezept

Protein-Power am Abend

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf

(3)

50 Min.

50 Min.

445 kcal

92

Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Smarte Hausmannskost

Reibekuchen mit Apfelmus

(3)

30 Min.

50 Min.

554 kcal

73

Suppe mit Grießnockerl Rezept

Leichtes Mittagessen

Suppe mit Grießnockerl

(3)

15 Min.

40 Min.

159 kcal

89

Karottensalat Rezept

Smarte Hausmannskost

(3)

20 Min.

20 Min.

69 kcal

98

Möhrensuppe mit Ingwer Rezept

Möhrensuppe mit Ingwer

(3)

30 Min.

60 Min.

165 kcal

90

Minestrone Grundrezept Rezept

Smarte Hausmannskost

Minestrone Grundrezept

(3)

20 Min.

35 Min.

189 kcal

97

Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Chorizo Rezept

Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Chorizo

(3)

60 Min.

60 Min.

640 kcal

72

Linsentopf mit Suppengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Linsentopf mit Suppengemüse

(3)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

97

Hähnchenschenkel aus dem Ofen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Hähnchenschenkel aus dem Ofen

(3)

60 Min.

60 Min.

565 kcal

83

Vegane Rote-Bete-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Vegane Rote-Bete-Suppe

(3)

25 Min.

65 Min.

169 kcal

100

Gebackene Schwarzwurzeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

76

Gemüsesauce – besonders würzig Rezept

Seelenwärmer

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

93

Glasierte Rüben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

35 Min.

125 kcal

73

Forellenfilets auf Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

(2)

25 Min.

25 Min.

402 kcal

88

Glasierte Karotten mit Pinienkernen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Glasierte Karotten mit Pinienkernen

(2)

25 Min.

25 Min.

194 kcal

79

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

(2)

30 Min.

50 Min.

304 kcal

90

Tarte mit Süßkartoffeln und Butternut-Kürbis Rezept

Tarte mit Süßkartoffeln und Butternut-Kürbis

(2)

45 Min.

75 Min.

578 kcal

82

Geschmorter Schweinenacken mit Möhren Rezept

Low Carb Lunch

Geschmorter Schweinenacken mit Möhren

(2)

125 Min.

125 Min.

557 kcal

82

Möhrenkuchen mit Erdbeeren Rezept

Möhrenkuchen mit Erdbeeren

(2)

120 Min.

120 Min.

309 kcal

64

Überbackene Süßkartoffeln Rezept

Überbackene Süßkartoffeln

(2)

40 Min.

40 Min.

565 kcal

83

Kürbis-Kartoffelcurry Rezept

Kürbis-Kartoffelcurry

(2)

30 Min.

30 Min.

636 kcal

98

Vegane Rote-Linsen-Suppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Vegane Rote-Linsen-Suppe

(2)

30 Min.

30 Min.

328 kcal

99

Kartoffelsalat ohne Mayo Rezept

Leichtes Mittagessen

Kartoffelsalat ohne Mayo

(2)

15 Min.

75 Min.

459 kcal

97

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut

(2)

35 Min.

135 Min.

884 kcal

77

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.