Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.231 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Radieschen-Linsen-Aufstrich Rezept

Radieschen-Linsen-Aufstrich

60 Min.

830 Min.

289 kcal

Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln

25 Min.

55 Min.

557 kcal

Radieschen-Zwiebel-Salat Rezept

Radieschen-Zwiebel-Salat

20 Min.

50 Min.

116 kcal

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf Rezept

Protein-Power am Abend

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf

50 Min.

50 Min.

445 kcal

Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip Rezept

Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip

30 Min.

30 Min.

446 kcal

Kartoffel-Kassler-Topf mit Brokkoli Rezept

Kartoffel-Kassler-Topf mit Brokkoli

45 Min.

45 Min.

296 kcal

Lachs-Spargel-Topf mit Kartoffeln und Dillcreme Rezept

Lachs-Spargel-Topf mit Kartoffeln und Dillcreme

30 Min.

70 Min.

677 kcal

Kartoffelbrei mit Pilzen und Rucola Rezept

Kartoffelbrei mit Pilzen und Rucola

40 Min.

40 Min.

373 kcal

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

40 Min.

70 Min.

283 kcal

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf Rezept

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf

45 Min.

90 Min.

1495 kcal

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe im Hokkaido mit Kürbiskernen

30 Min.

60 Min.

299 kcal

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Zwiebeln Rezept

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Zwiebeln

30 Min.

60 Min.

201 kcal

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen Rezept

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

30 Min.

90 Min.

3837 kcal

Kartoffelsuppe mit Nordseegarnelen Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelsuppe mit Nordseegarnelen

30 Min.

65 Min.

390 kcal

Kartoffelpfanne mit geräucherter Makrele und Senfsoße Rezept

Kartoffelpfanne mit geräucherter Makrele und Senfsoße

45 Min.

45 Min.

723 kcal

Pikante Kartoffelwaffeln mit Gurkendip Rezept

Pikante Kartoffelwaffeln mit Gurkendip

30 Min.

50 Min.

535 kcal

Lachsfilet mit Kräutersauce, Essblüten und Kartoffeln Rezept

Lachsfilet mit Kräutersauce, Essblüten und Kartoffeln

30 Min.

30 Min.

454 kcal

Kokosmilch-Kartoffel-Suppe mit gebratenen Garnelen Rezept

Kokosmilch-Kartoffel-Suppe mit gebratenen Garnelen

30 Min.

30 Min.

323 kcal

Kartoffel-Fenchel-Salat mit Matjes Rezept

Kartoffel-Fenchel-Salat mit Matjes

30 Min.

55 Min.

527 kcal

Blätterteigtarte mit Kartoffeln und Camembert Rezept

Blätterteigtarte mit Kartoffeln und Camembert

30 Min.

80 Min.

3769 kcal

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarische Kohlrouladen

90 Min.

810 Min.

506 kcal

Kartoffel-Reis-Topf auf indische Art Rezept

Kartoffel-Reis-Topf auf indische Art

25 Min.

55 Min.

673 kcal

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

30 Min.

50 Min.

304 kcal

Tarte mit Süßkartoffeln und Butternut-Kürbis Rezept

Tarte mit Süßkartoffeln und Butternut-Kürbis

45 Min.

75 Min.

578 kcal

Hummus-Möhren-Auflauf Rezept

Hummus-Möhren-Auflauf

40 Min.

825 Min.

250 kcal

Püree aus Süßkartoffeln Rezept

Püree aus Süßkartoffeln

40 Min.

40 Min.

331 kcal

Tomatensuppe mit Croutons Rezept

Tomatensuppe mit Croutons

40 Min.

40 Min.

163 kcal

Fleisch vom Schweinekopf mit Meerrettich, Kerbelsoße und Kartoffeln Rezept

Fleisch vom Schweinekopf mit Meerrettich, Kerbelsoße und Kartoffeln

45 Min.

165 Min.

315 kcal

Gemüsesuppe mit Lauch und Zucchini Rezept

Gemüsesuppe mit Lauch und Zucchini

30 Min.

55 Min.

138 kcal

Cremige Karottensuppe mit Putenbrust Rezept

Cremige Karottensuppe mit Putenbrust

35 Min.

65 Min.

262 kcal

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Sauerkraut Rezept

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Sauerkraut

50 Min.

50 Min.

764 kcal

Geschmorter Schweinenacken mit Möhren Rezept

Geschmorter Schweinenacken mit Möhren

125 Min.

125 Min.

557 kcal

Karottensalat Rezept

20 Min.

20 Min.

69 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern Rezept

Smarter Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern

40 Min.

40 Min.

221 kcal

Putenbrust mit Curry-Gemüse Rezept

Putenbrust mit Curry-Gemüse

40 Min.

40 Min.

439 kcal

Kartoffel-Radieschensalat Rezept

Kartoffel-Radieschensalat

35 Min.

35 Min.

274 kcal

Rucola-Radieschensalat Rezept

Rucola-Radieschensalat

25 Min.

25 Min.

240 kcal

Rettichsalat Rezept

15 Min.

15 Min.

38 kcal

Linsen-Kartoffelcurry Rezept

Linsen-Kartoffelcurry

35 Min.

35 Min.

342 kcal

Irish Stew Rezept

90 Min.

90 Min.

489 kcal

Kartoffel-Rucolasalat Rezept

Kartoffel-Rucolasalat

45 Min.

45 Min.

288 kcal

Steak mit Bratkartoffeln Rezept

Gesunder Feierabend

Steak mit Bratkartoffeln

15 Min.

15 Min.

564 kcal

Möhren-Schokokuchen Rezept

Für die ganze Familie

Möhren-Schokokuchen

150 Min.

150 Min.

346 kcal

Möhrenkuchen mit Erdbeeren Rezept

Möhrenkuchen mit Erdbeeren

120 Min.

120 Min.

309 kcal

Überbackene Süßkartoffeln Rezept

Überbackene Süßkartoffeln

40 Min.

40 Min.

565 kcal

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart

35 Min.

35 Min.

231 kcal

Ofenkartoffeln mit Schafskäse-Brokkoli-Füllung Rezept

Ofenkartoffeln mit Schafskäse-Brokkoli-Füllung

20 Min.

60 Min.

387 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

75 Min.

75 Min.

555 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.