Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Zitronenhähnchen mit Salat Rezept

Zitronenhähnchen mit Salat

110 Min.

110 Min.

Zicklein und Milchferkel im Spitzkohlmantel Rezept

Zicklein und Milchferkel im Spitzkohlmantel

mit Mini-Gemüse

90 Min.

90 Min.

Wurzelfleisch mit Gemüse Rezept

Wurzelfleisch mit Gemüse

20 Min.

90 Min.

464 kcal

Zander mit Kartoffelhaube und westfälischer Biersoße Rezept

Zander mit Kartoffelhaube und westfälischer Biersoße

75 Min.

75 Min.

501 kcal

Zander mit Rettich Rezept

Zander mit Rettich

50 Min.

115 Min.

498 kcal

Wurstsalat mit Käse, Radieschen und Zwiebeln Rezept

Wurstsalat mit Käse, Radieschen und Zwiebeln

20 Min.

50 Min.

738 kcal

Würzige Möhrencremesuppe Rezept

Würzige Möhrencremesuppe

20 Min.

20 Min.

295 kcal

Wirsing-Schnitzel mit Kartoffelsalat Rezept

Wirsing-Schnitzel mit Kartoffelsalat

40 Min.

85 Min.

497 kcal

Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken Rezept

Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken

35 Min.

80 Min.

864 kcal

Vorspeisenteller mit Flusskrebsen Rezept

Vorspeisenteller mit Flusskrebsen

75 Min.

225 Min.

Vietnam-Salat mit Putenbrust Rezept

Vietnam-Salat mit Putenbrust

50 Min.

50 Min.

147 kcal

Vierkornbrot Rezept

40 Min.

130 Min.

160 kcal

Veganer Kartoffel-Bohnensalat Rezept

Veganer Kartoffel-Bohnensalat

15 Min.

45 Min.

306 kcal

Veganes Süßkartoffelbrot Rezept

Veganes Süßkartoffelbrot

35 Min.

205 Min.

2459 kcal

Vegane Pilzrahmsuppe Rezept

Vegane Pilzrahmsuppe

40 Min.

65 Min.

Überbacke Kartoffeln mit Füllung Rezept

Überbacke Kartoffeln mit Füllung

45 Min.

45 Min.

650 kcal

Truthahn mit Püree aus Süßkartoffeln, Maisbrot und Preiselbeersoße Rezept

Truthahn mit Püree aus Süßkartoffeln, Maisbrot und Preiselbeersoße

105 Min.

105 Min.

Gebratene Avocado mit Kartoffeln Rezept

Gebratene Avocado mit Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

791 kcal

Tapioka mit Kokos Rezept

Tapioka mit Kokos

5 Min.

35 Min.

397 kcal

Kartoffelsuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo) und geräucherter Olivensalsa Rezept

Kartoffelsuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo) und geräucherter Olivensalsa

30 Min.

70 Min.

507 kcal

Klare Fischsuppe Rezept

Klare Fischsuppe

mit Garnelen

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Bunter Hülsenfrüchte-Eintopf Rezept

Bunter Hülsenfrüchte-Eintopf

60 Min.

780 Min.

326 kcal

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin Rezept

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin

20 Min.

60 Min.

320 kcal

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews Rezept

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews

25 Min.

45 Min.

385 kcal

Marinierter Kalbsbraten Rezept

Marinierter Kalbsbraten

30 Min.

180 Min.

135 kcal

In Sirup eingelegter Ingwer Rezept

In Sirup eingelegter Ingwer

15 Min.

15 Min.

2 kcal

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet Rezept

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet

mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat und Schnittlauchrahm

90 Min.

120 Min.

815 kcal

Rosa gebratene Rinderlende Rezept

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

35 Min.

155 Min.

515 kcal

Salat in Quarkdressing Rezept

Salat in Quarkdressing

20 Min.

20 Min.

304 kcal

Gekochte Putenkeule mit Gemüse Rezept

Gekochte Putenkeule mit Gemüse

35 Min.

100 Min.

Chinesische Gemüsepfanne Rezept

Chinesische Gemüsepfanne

mit Sprossen

15 Min.

45 Min.

499 kcal

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht Rezept

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht

20 Min.

80 Min.

Witwensuppe Rezept

(Malta)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

Tomatensauce mit Spargel Rezept

Tomatensauce mit Spargel

30 Min.

30 Min.

181 kcal

Mariniertes Gulasch Rezept

Mariniertes Gulasch

40 Min.

40 Min.

2151 kcal

Staudensellerie gedünstet Rezept

Staudensellerie gedünstet

20 Min.

20 Min.

227 kcal

Vegetarisches Raclette Rezept

Vegetarisches Raclette

60 Min.

60 Min.

989 kcal

Schweinefilet-Spieße mit Paprika und roten Zwiebeln vom Grill Rezept

Schweinefilet-Spieße mit Paprika und roten Zwiebeln vom Grill

25 Min.

70 Min.

580 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.