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Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen

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Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen
243
kcal
Brennwert

Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen - Diese Schichtkunstwerke sehen toll aus und schmecken auch so!

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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett12 g
gesättigte Fettsäuren1,7 g
Eiweiß / Protein19 g
Ballaststoffe1,2 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien243
1 Portion enthält
Brennwert243
Eiweiß/Protein/g19
Fett/g12
gesättigte Fettsäuren/g1,7
Kohlenhydrate/g14
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,2
BE1,5
Cholesterin/mg173
Harnsäure/mg200
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,6
Vitamin E/mg6,3
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg7,2
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg15
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg0,8
Vitamin B₁₂/μg0,8
Vitamin C/mg16
Kalium/mg569
Kalzium/mg129
Magnesium/mg94
Eisen/mg2,7
Jod/μg167
Zink/mg3,1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
mehligkochende Kartoffeln
400 g
Krabbenfleisch (gekocht)
4 EL
4 EL
2 Stiele
außerdem:
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Kartoffeln waschen und in Salzwasser in etwa 30 Minuten gar kochen.

Schritt 2/5

Inzwischen Krabbenfleisch fein zerpflücken und in einer Schüssel mit Essig und 2 EL Öl mischen und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Schritt 3/5

Dill und Schnittlauch waschen, trockenschütteln und hacken.

Schritt 4/5

Kartoffeln abgießen, schälen, mit restlichem Öl und Kräutern fein zerdrücken. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

Schritt 5/5

Servierringe auf 4 Teller setzen und die Hälfte der Kartoffelmasse einfüllen. Die Hälfte vom Krebsfleisch daraufgeben. Mit einer weiteren Schicht Kartoffeln und Krebsfleisch abschließen und die Ringe entfernen.

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