0

Lebkuchenplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Lebkuchenplätzchen
0
Drucken
1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
100 g
weiche Butter
100 g
brauner Zucker
75 g
450 g
1 TL
1 Prise
2 TL
Ingwer gemahlen
¼ TL
Gewürznelken gemahlen
1
Außerdem
Mehl für die Arbeitsfläche
150 g
1 EL
Zuckerperle zum Verzieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Butter, Zucker und Sirup in einen Topf geben und bei kleiner Hitze schmelzen, dann etwas abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer, Nelken und Ei in eine Schüssel geben, die Sirup-Mischung zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Eventuell etwas Mehl dazugeben, falls der Teig noch zu weich und klebrig ist. Er soll fest und formbar sein.
Schritt 2/4
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen, Sterne und Tannenbäume nach Belieben ausstechen oder -schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Für die Plätzchen, welche als Baumschmuck vorgesehen sind, schon jetzt mit einem Holzstäbchen entsprechend Löcher einbohren.
Schritt 3/4
Im vorgeheizten Backofen (180°; Mitte) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 4/4
Puderzucker mit Zitronensaft dicklich verrühren. Die fertigen Plätzchen mit der Glasur bestreichen oder mit Linien verzieren und sofort dekorativ mit Zuckerperlen belegen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages