Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.113 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Tomaten-Kräuter-Cremesuppe Rezept
Tomaten-Kräuter-Cremesuppe
5
(1)

10 Min.

30 Min.
Pasta-Salat mit Garnelen und Gemüse Rezept
Klassiker mal anders
Pasta-Salat mit Garnelen und Gemüse
5
(1)

25 Min.

80 Min.

338 kcal

95
Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing Rezept
Low Carb fürs Büro
Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing
5
(1)

25 Min.

25 Min.

75 kcal

97
Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze Rezept
Figurbewusst genießen
Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze
5
(1)

30 Min.

60 Min.

369 kcal

88
Gurkenkaltschale Rezept
Gurkenkaltschale
5
(1)

30 Min.

30 Min.
Nudeln mit Sommergemüse Rezept
Nudeln mit Sommergemüse
5
(1)

20 Min.

40 Min.

521 kcal

82
Mozzarella-Wraps mit Rucola und Zwiebelchutney Rezept
Leichtes Fingerfood
Mozzarella-Wraps mit Rucola und Zwiebelchutney
5
(1)

35 Min.

35 Min.

304 kcal

79
Brechbohnensalat mit Schalotten Rezept
Schlank und vegan
Brechbohnensalat mit Schalotten
5
(1)

30 Min.

30 Min.

277 kcal

84
Kalbslende mit Rucolahaube und Radieschen-Tomaten-Salat Rezept
Low Carb Dinner
Kalbslende mit Rucolahaube und Radieschen-Tomaten-Salat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

434 kcal

95
Mangoldauflauf Rezept
Leichtes Abendessen
Mangoldauflauf
5
(1)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

67
Apfel-Eierkuchen Rezept
Für die ganze Familie
Apfel-Eierkuchen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

340 kcal

79
Schweinegeschnetzeltes süß-sauer mit Reis Rezept
Besonders eiweißreich
Schweinegeschnetzeltes süß-sauer mit Reis
5
(1)

35 Min.

35 Min.

660 kcal

62
Spinat-Tomaten-Tarte mit Pinienkernen Rezept
Spinat-Tomaten-Tarte mit Pinienkernen
5
(1)

40 Min.

160 Min.
Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Fetakäse Rezept
Leichtes Mittagessen
Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Fetakäse
5
(1)

25 Min.

40 Min.

299 kcal

97
Endiviensalat mit Orangendressing Rezept
Endiviensalat mit Orangendressing
5
(1)

20 Min.

20 Min.

127 kcal

84
Bohnensalat mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Bohnensalat mit Lachs
5
(1)

25 Min.

35 Min.

332 kcal

99
Kohl-Spinatsalat Rezept
Kohl-Spinatsalat
5
(1)

25 Min.

25 Min.

332 kcal

98
Brotsuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Brotsuppe
5
(1)

25 Min.

25 Min.

200 kcal

94
Putenspieße mit Gemüse Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Putenspieße mit Gemüse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

239 kcal

97
Kalte Gurkensuppe Rezept
Kalte Gurkensuppe
5
(1)

150 Min.

150 Min.

170 kcal

79
Gebratener Kabeljau mit geschmorten Gurken Rezept
Gebratener Kabeljau mit geschmorten Gurken
5
(1)

35 Min.

35 Min.

406 kcal

82
Gebratene Hähnchenbrust mit Apfel-Weinsauce Rezept
Gebratene Hähnchenbrust mit Apfel-Weinsauce
5
(1)

30 Min.

30 Min.

585 kcal

73
Auberginen-Nudel-Auflauf Rezept
Für die ganze Familie
Auberginen-Nudel-Auflauf
5
(1)

40 Min.

70 Min.

797 kcal

79
Räucherlachs auf Brot Rezept
Gesunder Feierabend
Räucherlachs auf Brot
5
(1)

20 Min.

20 Min.

175 kcal

89
Bohnensalat mit Lamm Rezept
Low Carb für Gourmets
Bohnensalat mit Lamm
5
(1)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92
Fruchtige Kürbiscremesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Fruchtige Kürbiscremesuppe
5
(1)

20 Min.

40 Min.

296 kcal

89
Bulgur-Gemüsesalat Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgur-Gemüsesalat

mit Petersilie

5
(1)

35 Min.

55 Min.

293 kcal

94
Spargelsuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Spargelsuppe
5
(1)

30 Min.

30 Min.

85 kcal

72
Kürbissuppe mit Curry und Sahne Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Curry und Sahne
5
(1)

40 Min.

40 Min.

231 kcal

89
Spargel mit Holunderdressing Rezept
Low Carb Dinner
Spargel mit Holunderdressing
5
(1)

25 Min.

30 Min.

250 kcal

76
Paprika-Brokkoli-Quiche Rezept
Leichtes Mittagessen
Paprika-Brokkoli-Quiche
5
(1)

75 Min.

75 Min.

231 kcal

86
Feldsalat mit Garnelen Rezept
Feldsalat mit Garnelen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

358 kcal

86
Bohnensalat mit Tomaten Rezept
Low Carb für Gourmets
Bohnensalat mit Tomaten
5
(1)

30 Min.

30 Min.

159 kcal

94
Tomaten-Spinat-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Low Carb fürs Büro
Tomaten-Spinat-Salat mit Ziegenkäse
5
(1)

15 Min.

15 Min.

286 kcal

83
Bunte Gemüseplatte Rezept
Bunte Gemüseplatte

mit Eiersauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

493 kcal

86
Victoriabarsch mit Knoblauch-Kapernsauce Rezept
Low Carb Lunch
Victoriabarsch mit Knoblauch-Kapernsauce
5
(1)

35 Min.

35 Min.

484 kcal

89
Gegrillter Seeteufelspieß Rezept
Erfrischend und leicht
Gegrillter Seeteufelspieß

mit Ananas und Minze

5
(1)

15 Min.

45 Min.

221 kcal

89
Kartoffelsalat mit Brokkoli und Pistazien Rezept
Für die Studentenküche
Kartoffelsalat mit Brokkoli und Pistazien
5
(1)

25 Min.

45 Min.

468 kcal

84
Petersilien-Gazpacho Rezept
Leichtes Mittagessen
Petersilien-Gazpacho
5
(1)

80 Min.

80 Min.

186 kcal

90
Türkischer Bohnensalat Rezept
Eiweißreich und vegan
Türkischer Bohnensalat
5
(1)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94
Nudeln mit Tomaten-Muschelsauce Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Nudeln mit Tomaten-Muschelsauce
5
(1)

25 Min.

25 Min.

422 kcal

95
Omas Gemüsesuppe Rezept
Beugt Erkältungen vor
Omas Gemüsesuppe
5
(1)

30 Min.

30 Min.

111 kcal

100
Frühlingsgemüsesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Frühlingsgemüsesuppe
5
(1)

15 Min.

25 Min.

71 kcal

100
Cremige Gemüsesuppe vegan Rezept
Vegan für Genießer
Cremige Gemüsesuppe vegan
5
(1)

20 Min.

45 Min.

233 kcal

85
Gemüse vom Grill mit Dressing Rezept
Clean Eating für Gäste
Gemüse vom Grill mit Dressing
5
(1)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

98
Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen Rezept
Superfood aus der Heimat
Gemischter Salat mit Pfirsich und Pilzen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

224 kcal

84
Bunter Salat mit Schafskäse Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Bunter Salat mit Schafskäse
5
(1)

20 Min.

30 Min.

412 kcal

93
Bulgurbratlinge mit Harissa-Joghurt Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bulgurbratlinge mit Harissa-Joghurt
5
(1)

20 Min.

65 Min.

530 kcal

82
Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Leichte Desserts
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Fisch
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Pizza
  • Kuchen
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Sirtfood-Diät
  • Kalorienarm
  • Low Carb
  • Mittelmeerdiät
  • Keto-Diät
  • Low-Fat
  • DASH-Diät
  • Glyx-Diät
  • Atkins-Diät
  • Intervallfasten
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
  • Südamerika
Abbrechen
Rezepte filtern
Ähnliche Kochbücher
Pastagerichte unter 400 Kalorien Rezepte
21 Rezepte
Pastagerichte unter 400 Kalorien
Egal ob Spaghetti, Fussili oder Penne. Pasta muss nicht immer kalorienhaltig bedeuten. Unsere Nudelgerichte weniger als 400 Kalorien und sind trotzdem lecker.
Einfache Rezepte Rezepte
30 Rezepte
Einfache Rezepte
Gelingen auch Kochanfängern
Fischgerichte Rezepte
32 Rezepte
Fischgerichte
Sie mögen kein Fleisch oder Geflügel? Dann finden Sie in den 30 Fischgerichten sicher eine tolle Alternative. Denn auch Fisch ist lecker und meist kalorienarm.
Videos
Wie Sie Zwiebeln clever zum leichteren Schälen vorbereiten
Wie Sie Zwiebeln clever zum leichteren Schälen vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Gibt es schwere und leichte Knochen?
Gibt es schwere und leichte Knochen?
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor