Marinierte Oliven

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Marinierte Oliven
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Health Score:
94 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
643
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien643 kcal(31 %)
Protein2 g(2 %)
Fett68 g(59 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,9 g(10 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E9,9 mg(83 %)
Vitamin K87,8 μg(146 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure46 μg(15 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin1,9 μg(4 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C67 mg(71 %)
Kalium273 mg(7 %)
Calcium77 mg(8 %)
Magnesium43 mg(14 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren9,7 g
Harnsäure40 mg
Cholesterin1 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
1
Zutaten
Oliven Je 200 grüne und schwarze
1 Zitrone in Scheiben
Saft einer Zitronen
3 Lorbeerblätter
6 EL Olivenöl
2 EL gehackte Petersilie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölPetersilieOliveZitroneZitroneLorbeerblatt

Zubereitungsschritte

1.

Oliven mit Zitronensaft, Olivenöl, Lorbeer und Petersilie in einer Schale mischen.

2.

Zitronenscheiben zulegen und zugedeckt einige Tage durchziehen lassen.

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