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Orangensalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orangensalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4
1
rote Zwiebel
1
2 EL
Petersilie grob gehackt
Saft einer Zitronen
1 TL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Fenchel putzen und Zwiebel schälen. Beides in dünne Ringe bzw. Scheiben schneiden oder hobeln.
Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Fenchel blitzschnell in feine Scheiben hobeln
Schritt 2/3
Orangen gründlich schälen und in Scheiben schneiden. Auf Tellern anrichten und Fenchel sowie Zwiebeln darüber verteilen.
Schritt 3/3
Honig mit Öl und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat träufeln. Mit Petersilie bestreut servieren.

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